- Sendviče
- Světová
- Evropská
- Denní menu
Restaurante Bar de Tapas el Cid
Dostupné nabídky
Naše speciality
Pečená vepřová žebra v pikantní medovo-bbq marinádě
361 Kč
Pečená vepřová žebra v pikantní medovo-bbq marinádě, pečené baby brambory s rozmarýnem, coleslaw salát (3,10)
Grilovaná chobotnice
581 Kč
Grilovaná chobotnice, citronové rizoto, cuketa na grilu, parmazán a citronový olej (7,12,14)
Mořská paella el Cid pro dvě osoby
1 514 Kč
Paella pro 2 osoby připravená z chobotnice, mušlí, krevet, rýže, zeleniny a šafránu, podávaná s aioli omáčkou (2,3,10,14) Doba přípravy min. 40 minut.
Celý vařený kanadský humr pro dvě osoby
2 490 Kč
Celý vařený kanadský humr pro dvě osoby ve vinné várce (2,12)
Celá pečená ryba dle denní nabídky
790 Kč
Pečená ryba dle denní nabídky (4)
Tapas
Hovězí tatarák s křepelčím žloutkem
101 Kč
Hovězí tatarák s křepelčím žloutkem, pestem ze sušených rajčat a chipsem
Marinovaná ryba s jablkem
101 Kč
Marinovaná ryba s jablkem, majonézou a cibulí
Rybí krokety
101 Kč
Rybí krokety s chipotle majonézou
Smažené sepiové kroužky
101 Kč
Smažené sepiové kroužky s česnekovým dipem
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
101 Kč
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a praženými oříšky
Masové kuličky
101 Kč
Masové kuličky v rajčatovo-zeleninové omáčce
Polévky
Gazpacho
151 Kč
Španělská studená polévka z čerstvé zeleniny (1,3,7)
Bouillabaisse
351 Kč
Francouzská krémová rybí polévka s krevetami a Pernodem (2,4,9)
Saláty
Cesar salát s kuřecím masem
od 351 Kč
Caesar salát s filírovaným kuřecím masem se zálivkou podle originální receptury el Cid z parmazánu a hrubozrnné hořčice s česnekovými krutóny (1,3,7,9,10)
Salát se sýrem burrata
od 341 Kč
Salát se sýrem burrata, pečenými paprikami, rukolou, kapary a panenským olivovým olejem (7)
Překrmy
Degustační prkénko (ideální pro 2 osoby) - Výběr španělských uzenin
561 Kč
Degustační prkénko (ideální pro 2 osoby) - Výběr španělských uzenin z iberijských prasat z oblastí Salamanca a Huelva, grissin (1,3,7)
Jamón Serrano Grand Reserva
351 Kč
Španělská sušená šunka z plemene Duroc a oblasti Baza, doba zrání 36 měsíců (-)
Zelené olivy Chupadelo
191 Kč
Zelené olivy Chupadelo ochucené červenou paprikou, česnekem a olivovým olejem ze španělské oblasti Valencia (-)
Pražené solené mandle Marcona
191 Kč
Pražené solené mandle Marcona ze španělské oblasti Murcía (8)
Marinované ančovičky v octu
301 Kč
Marinované ančovičky v octu ze španělské oblasti Murcia s petrželkou, česnekem, panenským olivovým olejem a grilovaným chlebem (1,3,4,7)
Grilované krevety s krémem z buvolí mozzarelly
371 Kč
Grilované krevety s krémem z buvolí mozzarelly, marinovaným fenyklem, piniovými oříšky a koriandrovým pestem (2,7,8)
Hovězí carpaccio
281 Kč
Hovězí carpaccio, česneková aioli, parmazán, křupavé kapary (3,7,10)
Z grilu
Kuřecí steak Supreme 250g
281 Kč
Kuřecí steak Supreme marinovaný v bylinkách (7)
Tomahawk vepřový steak 300g
391 Kč
Tomahawk vepřový steak (-)
Entrecôte 300g
729 Kč
Vyzrálý hovězí vysoký roštěnec (-)
Steak z modroploutvého tuňáka 200g
610 Kč
Steak z modroploutvého tuňáka (4)
Kalamár plněný chorizem ibérico
879 Kč
Kalamár plněný chorizem ibérico, sýrem manchego, petrželí a česnekem (1,3,7,14)
Těstoviny
Rigatoni con Burrata
381 Kč
Čerstvé těstoviny rigatoni s burratou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem (1,3,7,8,12)
Spaghetti con le Cozze
361 Kč
Čerstvé špagety se slávkami, cherry rajčaty, česnekem, bílým vínem a petrželkou (1,3,7,12,14)
Dětský pokrm - Rigatoni s máslovou omáčkou
151 Kč
Rigatoni s máslovou omáčkou a sýrem grana padano (1,3,7)
Dětský pokrm - Těstoviny s rajčaty
151 Kč
Těstoviny s rajčaty (1,3,7)
Aglio Olio Peperoncino
291 Kč
Čerstvé špagety s česnekem, olivovým olejem, chilli a parmazánem (1,3,7,12)
Dezerty a sýry
Čokoládový fondant - jemný čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky
231 Kč
Čokoládový fondant - jemný čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky a čerstvým ovocem (1,3,7)
Ovocný sorbet
137 Kč
Ovocný sorbet (-)
Francouzský dort z čerstvých citronů
191 Kč
Francouzský dort z čerstvých citronů s mandlovým korpusem (1,3,7)
Degustační sýrové prkénko
391 Kč
Degustační sýrové prkénko (ideální pro 2 osoby) Variace francouzských sýrů, fíkové chutney, grissin (1,3,7)
Přílohy a omáčky
Pečené baby brambory
101 Kč
Pečené baby brambory s rozmarýnem (7)
Bylinková zapečená bageta
89 Kč
Bylinková zapečená bageta (1,3,7,8)
Výběr pečiva
49 Kč
Výběr pečiva (1,3,7)
Grilovaná zelenina
141 Kč
Grilovaná zelenina s bylinkami (-)
Hranolky
91 Kč
Steakové hranolky (-)
Pepřová omáčka
59 Kč
Pepřová omáčka (7)
Chipotle majonéza
59 Kč
Chipotle majonéza (3,10)
