Arrosto Ristorante

• MENU 1

  246 Kč

  Zeleninový vývar s domácími nudličkami (1a,3,9) + Grilovaný Halloumi /100g/, zeleninový kuskus, bylinkový dip (1a,7)
  
• MENU 2

  237 Kč

  Zeleninový vývar s domácími nudličkami (1a,3,9) + Kuřecí směs se zeleninou /180g/, jasmínová rýže
  
• MENU 3

  262 Kč

  Zeleninový vývar s domácími nudličkami (1a,3,9) + Pizza Capricciosa - šunka /80g/, žampiony, olivy, mozzarella, sugo (1a,7)
  
• Zeleninový vývar s domácími nudličkami (1a,3,9)

  70 Kč

  Denní menu
  
• Grilovaný Halloumi /100g/, zeleninový kuskus, bylinkový dip (1a,7)

  194 Kč

  Denní menu
  
• Kuřecí směs se zeleninou /180g/, jasmínová rýže

  185 Kč

  Denní menu
  
• Holandský řízek /180g/ s bramborovou kaší, kyselé okurky (1a,3,7)

  204 Kč

  Denní menu
  
• Cuketové risotto se sušenými rajčaty, Pecorino, mikrobylinky (7)

  204 Kč

  Denní menu
  
• Pappardelle s Prosciutto Crudo /80g/, cherry rajčaty,

  234 Kč

  smetanou a rukolou, Grana Padano (1a,3,7)
  
• Špagety Bolognese, sýr Grana Padano, bazalkové pesto (1a,3,7,9)

  220 Kč

  Denní menu
  
• Řecký salát s kuřecím masem /100g/ a bulgurem

  230 Kč

  - Feta sýr, rajče, paprika, okurka, olivy, červená cibule, olivový olej, oregano (1a,7)
  
• Pizza Funghi

  204 Kč

  - žampiony, rukola, Grana Padano, mozzarella, smetana (1a,7)
  
• Pizza Capricciosa

  210 Kč

  - šunka /80g/, žampiony, olivy, mozzarella, sugo (1a,7)
  
• Pizza Carbonara

  220 Kč

  - slanina /80g/, vejce, Grana Padano, mozzarella, smetana (1a,3,7)
  
• Pizza Maiale

  220 Kč

  - vepřová panenka /80g/, kukuřice, rajče, polníček, mozzarella, sugo (1a,7)
  
• Pizza Mix

  210 Kč

  šunka, salám, žampiony, mozzarella, rajčatové sugo (1,7)
  
• Pizza šunková

  205 Kč

  šunka, mozzarella, rajčatové sugo (1,7)
  
• Pizza salámová

  205 Kč

  salám, mozzarella, rajčatové sugo (1,7)
  
• Pizza žampionová

  205 Kč

  žampiony , mozzarella, rajčatové sugo (1,7)
  
• Pizza sýrová

  205 Kč

  Grana Padano, niva, uzený sýr, mozzarella, smetana (1,7)
  

Průměr pizzy 32 cm

• Margherita

  od 230 Kč

  mozzarella, bazalka, rajčatové sugo
  
• Vegetariana

  od 260 Kč

  paprika, brokolice, kukuřice, olivy, žampiony, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Quattro Formaggi

  od 250 Kč

  niva, uzený sýr, Grana Padano, mozzarella, smetana (1,7)
  
• Venezia

  od 300 Kč

  šunka od kosti, hermelín, brusinky, smetana, mozzarella
  
• Prosciutto

  od 245 Kč

  šunka od kosti, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Capricciosa

  od 260 Kč

  šunka od kosti, žampiony, olivy, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Hawai

  od 255 Kč

  ananas, šunka od kosti, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Salerno Special

  od 265 Kč

  pikantní salám Chorizo, paprikáš, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Mexicana

  od 255 Kč

  slanina, feferonky, červená cibule, vejce, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Jekyll and Hide

  od 265 Kč

  1 půlka: chorizo, paprikáš, chilli, rajčatové sugo, 2 půlka: sýr Eidam, Niva, Parmazán, smetana
  
• Bolognese

  od 265 Kč

  mleté maso, cibule, parmazán, bazalka, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Arrosto

  od 265 Kč

  šunka od kosti, slanina, paprikáš, pikantní salám Chorizo, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Serrano

  od 330 Kč

  šunka Jamon Serrano, cherry rajčata, rukola, parmazán, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Salmone Amore

  od 345 Kč

  losos, cherry rajčata, kapary, polníček, bazalkové pesto, citron, mozzarella, smetana, rajčatové sugo
  
• Maiale

  od 265 Kč

  vepřová panenka, červená cibule, sušená rajčata, mozzarella, rajčatové sugo
  
• Pollo

  od 265 Kč

  kuřecí maso, brokolice, kukuřice, mozzarella, smetana
  

Se vším chutnají skvěle

• Špagety Pomodoro

  od 265 Kč

  domácí vaječné těstoviny, cherry rajčata, sugo, trhaná Buffala mozzarella, bazalka
  
• Špagety Verdure grigliate

  od 290 Kč

  domácí vaječné těstoviny, paprika, lilek, cuketa, červená cibule, cherry rajčata, česnek, Grana Padano, petrželka (1,3,7)
  
• Špagety Aglio, Olio e Peperoncino

  210 Kč

  česnek, chilli, Grana Padano, petrželka, olivový olej (1,3,7)
  
• Špagety s krevetami Aglio Olio e Peperoncino

  od 310 Kč

  domácí vaječné těstoviny, krevety (100g), chilli, česnek, olivový olej
  
• Špagety Carbonara

  od 260 Kč

  Domácí vaječné těstoviny, Pancetta /100g/, žloutek, Pecorino (1,3,7)
  
• Špagety Bolognese

  od 285 Kč

  boloňská směs /100g/, Grana Padano, bazalka (1,3,7,9)
  
• Špagety Frutti di Mare

  345 Kč

  - krevety /40g/, slávky /100g/, vongole /50g/, kalamáry /30g/, cibule, česnek, rajčatové sugo, rajčata, bílé víno, olivový olej, petrželka (1,2,3,14)
  
• Penne Manzo

  od 330 Kč

  domácí vaječné těstoviny, hovězí svíčková /100g/, drcená rajčata, cherry rajčata, chilli, rukola, Grana Padano (1,3,7)
  
• Pappardelle Salmone

  od 350 Kč

  domácí vaječné těstoviny, losos (100g), baby špenát, smetana
  
• Pappardelle Pancetta & Funghi

  od 310 Kč

  domácí vaječné těstoviny, Pancetta /100g/, hříbky, česnek, cibule, rukola, Grana Padano (1,3,7)
  
• Gnocchi Spinachi

  od 265 Kč

  špenátové pesto, sušená rajčata, cherry rajčata, Grana Padano, mikrobylinky (1,7)
  
• Gnocchi Pollo

  od 290 Kč

  - kuřecí maso /100g/, baby špenát, rajčata, červená cibule, česnek, bílé víno, smetana, parmazán (1,7)
  
• Risotto Porcini

  od 280 Kč

  směs hříbky, parmazán, polníček
  
• Risotto Maiale & parmigiano

  od 310 Kč

  filírovaná vepřová panenka /100g/, sušená rajčata, Grana Padano, petrželka (7)
  
• Risotto Pollo e Tartufo

  od 310 Kč

  kuřecí maso (100g), ovčí sýr s lanýži, lanýžový olej
  

K velkému dni patří velký burger

• Kuřecí steak /200g/

  od 350 Kč

  chřest obalený ve slanině, pečené Grenaille ve slupce, omáčka ze sýru Grana Padano, mikrobylinky (7,8)
  
• Filírovaná vepřová panenka Sousvide

  od 350 Kč

  panenka Sousvide 200g, fazolové lusky se slaninou, šťouchané brambory
  
• Hamburger Portobello

  od 310 Kč

  žampion Portobello, hermelín, rukola, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, hranolky
  
• Cheeseburger

  od 350 Kč

  hovězí mleté maso (180g), slanina, sýr cheddar, jalapeňos papričky, římský salát, rajče, kyselá okurka, červená cibule, majonéza, hranolky
  
• Caesar burger s kuřecím steakem

  od 330 Kč

  kuřecí steak 200g, slanina, rajče, Grana Padano, římský salát, ančovičkový dressing, bylinková majonéza, hranolky (1,3,4,7,10)
  
• Caesar burger s hovězím mletým masem

  od 340 Kč

  mleté maso 180g, slanina, rajče, Grana Padano, římský salát, ančovičkový dressing, bylinková majonéza, hranolky (1,3,4,7,10)
  

Ryby na talíři

• Losos

  od 420 Kč

  losos 200g, špenát na smetaně, pečené brambory Grenaille
  
• Filet z pražmy královské /160g/

  od 455 Kč

  grilovaná zelenina s pečenými Grenaille ve slupce, citron, mikrobylinky (4)
  
• Grilované kalamáry s česnekem

  od 370 Kč

  grilované kalamáry 150g, špenát s ricottou, opečený domácí chléb
  

Výborný doplněk k jídlu, hlavní chod nebo předkrm

• Salát Mixta

  od 200 Kč

  míchané salátové listy, rajče, paprika, okurka, olivový olej, rajčatový ocet
  
• Caprese

  od 295 Kč

  mozzarella di Bufala (100g), cherry rajčata, polníček, rukola, červená cibule, bazalka, balsamico
  
• Caesar s kuřecím masem

  od 290 Kč

  100g, slanina, římský salát, zastřené vejce, parmezán, chlebové krutony
  
• Caesar s vepřovou panenkou

  od 290 Kč

  100g, slanina, římský salát, zastřené vejce, parmezán, chlebové krutony
  
• Caesar s krevety

  od 365 Kč

  100g, římský salát, cherry rajčata, chlebové krutony, parmezán, dresink
  
• Caesar s lososem

  od 365 Kč

  100g, římský salát, cherry rajčata, chlebové krutony, parmezán, dresink
  
• Řecký salát

  od 280 Kč

  - Feta sýr /80g/, římský salát, rajčata, paprika, okurka, červená cibule, olivy, olivový olej, oregano (7)
  
• Teplý salát s chobotnicí

  od 460 Kč

  80g, brambory Grenaille, paprika, červená cibule, cherry rajčata, olivový olej
  

Čím to rozjedem?

• Focaccia

  od 110 Kč

  italský domácí chléb podobný pizze
  
• Slané domácí tyčinky Grissini

  od 125 Kč

  slanina, česnek, sezam, parmezán
  
• Tapas Plato

  od 390 Kč

  ovčí sýr s lanýži /20g/, kozí sýr ve víně /20g/, sýr Pecorino /20g/, sušená šunka Prosciutto Crudo /50g/, klobása Fuet /30g/, salám Chorizo /30g/, olivy, opečený domácí chléb s bazalkovým pestem (1,7,8)
  
• Pečené papriky

  od 250 Kč

  feta sýr, ricotta, česnek, olivový olej, petrželka, balsamico, opečený domácí chléb
  
• Burrata

  od 275 Kč

  - cherry rajčata, bazalka, olivový olej, opečený domácí chléb (1,7)
  

Polévka je grunt

• Tomatový krém

  od 95 Kč

  petrželkový olej, parmazán, čerstvé bylinky