- European
- Czech
BRAFE Chrudim
Available deals
Brunch
Avokádový chléb se zastřenými vejci
175 Kč
Avokádová pomazánka, 2 ks zastřených vajec, rajče, rukola, opečený kváskový chléb
Krémová míchaná vajíčka
175 Kč
Opečený kváskový chléb, čerstvý sýr, 2 krémová míchaná vajíčka, sýr Grana Padano
Benešek ve skle
219 Kč
2 ks zastřených vajec a holandská omáčka ve sklenici, pečená slanina, náš anglický muffin
Vejce Blackstone
219 Kč
2 ks zastřených vajec, holandská omáčka, pečená slanina, grilovaná rajčata, opečený chléb
Vejce Benedikt s višňovým chutney
229 Kč
Dvě zastřená vejce s naším anglickým muffinem, holandskou omáčkou, višňovým chutney a pečenou slaninou
Anglická snídaně
239 Kč
Vejce, slanina, párečky, fazole, pečená rajčata, hash brown
Francouzská snídaně
249 Kč
2 ks croissantů, 2 ks míchaných vajec, sýr, šunka, salátek, čerstvé ovoce, máslo, džem
Montreal Smoked Meat Sandwich
239 Kč
Opečený belgický chléb, uzené maso, nakládané okurky, sýr, česneková majonéza, listový salát
Ovesná kaše s čerstvým ovocem
175 Kč
Ovesná kaše, meruňkové pyré, čerstvé ovoce, agávový sirup
Ovocné lívance
199 Kč
4 ks lívanců, meruňkové pyré, vanilková omáčka, čerstvé ovoce, pražené mandle
French toast s jahodovo-rebarborovým compoté
209 Kč
Opečený belgický chléb, čerstvé ovoce, mascarpone, zakysaná smetana, karamel, drobenka z lískových ořechů a ovesných vloček
BRAFE duo: Vejce Benedikt & French toast
259 Kč
Kombo dvou brunchových klasik: Vejce Benedikt & French tost. Ideální pro ty, kteří chtějí sladké i slané.
BRAFE duo: Vejce Benedikt & Lívance
259 Kč
Kombo dvou brunchových klasik: Vejce Benedikt & Lívance. Ideální pro ty, kteří chtějí sladké i slané.
BRAFE duo: Vejce Blackstone & Lívance
259 Kč
Kombo dvou brunchových klasik: Vejce Blackstone & Lívance. Ideální pro ty, kteří chtějí sladké i slané.
BRAFE duo: Vejce Blackstone & French toast
259 Kč
Kombo dvou brunchových klasik: Vejce Blackstone & French toast. Ideální pro ty, kteří chtějí sladké i slané.
Na vidličku & do ruky
Ideální volba mezi jídly nebo k odpolednímu flat white.
Avo opečený chléb s vejcem
120 Kč
Avokádová pomazánka, vařené vejce, čerstvá zelenina, kváskový opečený chléb
Opečený chléb s roastbeefem
120 Kč
Roastbeef, hořčičná majonéza, nakládaná zelenina, polníček, kváskový chléb
PINSA se schwarzwaldskou šunkou
154 Kč
Rajčatová salsa, mozzarella, rajčata, schwarzwaldská šunka, sýr Grana Padano, rukola, bylinkové pesto
Zapečená SCHIACCIATA s trhaným hovězím masem
240 Kč
Trhané hovězí maso, červené zelí, karamelizovaná cibulka, nakládané okurky, cheddar + salát coleslaw
Na skleničku
Lehká chuťovka, co si říká o víno, drink nebo pivo.
Pufston´s chips
130 Kč
Prémiové lokální chipsy smažené na hovězím loji
Talíř S Roastbeefem
215 Kč
Roastbeef, nakládaná zelenina, hořčičná majonéza, pečivo
Káva
Výběrová káva z pardubické pražírny, připravená s důrazem na chuť. Všechny kávy je možné připravit s alternativním nebo bezlaktózovým mlékem.
Espresso
from 60 Kč
černá káva
Doppio
from 75 Kč
dvojitá černá káva
Espresso Macchiato
from 65 Kč
káva s mlékem
Lungo
from 70 Kč
prodloužená káva
Cappuccino
from 75 Kč
káva s mléčnou pěnou
Cafe latté
from 85 Kč
káva s mlékem a mléčnou pěnou
Flat white
from 90 Kč
káva s mlékem
Batch brew
from 80 Kč
filtrovaná káva
Cold brew
from 95 Kč
za studena připravená káva
Espresso tonic
from 95 Kč
káva s tonicem
Babyccino
from 30 Kč
Našlehané mléko
Domácí limonády & ledový čaj
Černý rybíz limonáda
85 Kč
0,4l, naše domácí limonáda
Mango & marakuja limonáda
85 Kč
0,4l, naše domácí limonáda
Malina & limetka limonáda
85 Kč
0,4l, naše domácí limonáda
Exotická směs ice tea
85 Kč
0,4l, domácí ledový čaj
Aloe vera & kiwi ice tea
85 Kč
0,4l, domácí ledový čaj
Dračí Ovoce
85 Kč
0,4l, naše domácí limonáda
Freshe
Pomerančový fresh
95 Kč
0,25l, čerstvá ovocná šťáva
Grepový fresh
95 Kč
0,25l, čerstvá ovocná šťáva
Mix pomeranč & grep
95 Kč
0,25l, čerstvá ovocná šťáva
Horké nápoje
Matcha Latté Malé 0,2l
90 Kč
zelený japonský čaj s mlékem
Horká čokoláda
85 Kč
sladký horký nápoj
Čerstvý mátový čaj
80 Kč
bylinkový čaj z čerstvých bylin
Matcha Latté Velké 0,3l
from 120 Kč
zelený japonský čaj s mlékem
Chai Latte
from 95 Kč
Kořeněný nápoj s výtažky černého čaje s našlehaným mlékem
Svařený mošt
80 Kč
Horký ovocný nápoj s kořením - jablko, hruška, rakytník
Nealko nápoje
Tonic Thomas Henry 0,2l
58 Kč
classic / elderflower / cherry blossom
Coca-Cola 0,33l
58 Kč
0,33l, sycený nápoj
Coca-Cola Zero 0,33l
58 Kč
0,33l, sycený nápoj
Fentimans rose lemonade
73 Kč
0,275l, růžová limonáda
Natura jemně perlivá 0,33l
53 Kč
0,33l, pramenitá voda
Natura neperlivá 0,33l
53 Kč
0,33l, pramenitá voda
Ginger shot
55 Kč
za studena lisovaná šťáva ze zázvoru
Jablečný mošt 0,33l
75 Kč
100% přírodní šťáva z čerstvých vybraných jablek
Hruškový mošt 0,33l
75 Kč
100% přírodní šťáva z čerstvých vybraných hrušek
Rakytníkový mošt 0,33l
75 Kč
100% přírodní šťáva z rakytníku
Koktejly
Brafe gin spritz
145 Kč
0,2l, OMG Gin, bezový sirup, grepová šťáva, soda
Hugo spritz
130 Kč
0,2l, prosecco, bezový sirup, máta, limetka, soda
Mimosa
115 Kč
0,15l, prosecco, bezový sirup, máta, limetka, soda
Aperol spritz
130 Kč
0,2l, aperol, prosecco, soda, pomeranč
Skinny bitch
130 Kč
0,3l, vodka, soda, čerstvá limetka
Gin tonic
140 Kč
0,3l, OMG gin & tonic
Cuba libre
125 Kč
0,3l, rum, cola, limetka
Víno
Rulandské šedé 0,75l - bílé
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – suché. Světle žluté víno s vůní banánu, melounu a manga. Příjemná kyselinka a zrání na kalech mu dodávají plnost a vyváženost.
Tramín červený 0,75l - bílé
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – polosuché. Sytě žluté víno s kořenitou vůní, tóny pomeranče a kiwi. Plná chuť, sladkost vyvážená svěží kyselinkou.
Pálava 0,75l - bílé
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – polosladké. Sytě žluté víno se zlatavými tóny, květinově-kořenité aroma s muškátem. Šťavnatá a svěží chuť s kořenitým závěrem.
Zweigeltrebe 0,75l - červené
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – suché. Vůně přezrálých ostružin a borůvek, ovocná chuť s tóny hořké čokolády a dřeva. Zrálo 2 roky v dubovém sudu.
Pinot noir 0,75l - červené
545 Kč
Vinařství Sv. Barbora – suché. Jemně rubínové víno s vůní lesního ovoce, třešní a vanilky. Plná, vyvážená chuť s jemnými tříslovinami a elegantním sudovým koncem.
Merlot rosé 0,75l - růžové
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – polosuché. Polosuché růžové víno s vůní jahod, malin a květin. Jemná, harmonická chuť s lehkým smetanovým tónem, ideální na léto či jako aperitiv.
Prosecco tomassino doc 0,75l - šumivé
425 Kč
Vinařství Vitevis – bílé. Jemné, delikátní a svěží prosecco s aromatickou chutí
Prosecco docg brut millesimato 0,75l - šumivé
595 Kč
Vinařství Casa Vinicola Guizzo – bílé. Šumivé víno s tóny zeleného jablka a květů.
Muškát moravský frizzante 0,75l - šumivé
395 Kč
Vinařství Sv. Barbora – polosladké. Perlivé víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Výrazná citrusová vůně s květnatými tóny typickými pro odrůdu.
Pivo
Pilsner Urquell
58 Kč
0,33l, klasika mezi ležáky
Cider Tátův sad - polosuchý
78 Kč
0,33l, řemeslný jablečný cider z Českého ráje
Birell pomelo & grep
58 Kč
0,33l, nealkoholické osvěžení
