- Italská
- Pizza
- Evropská
- Těstoviny
AMUNI Slow Food Pizza
Dostupné nabídky
Antipasti / Předkrmy
Bruschetta pomodoro, aglio e basilico
od 169 Kč
Bruschetta z domácího kváskového chleba / rajčata / česnek / bazalka7. Mléko
Bruschetta pomodorini, stracciatella e scorza di limone
od 229 Kč
Bruschetta z cherry rajčátka / čerstvý sýr stracciatella / citronová kůra7. Mléko
Burrata, ‘Nduja miele e noci
od 289 Kč
Sýr burrata / ‘Nduja di Spilinga – lehce pikantní kalabrijská pasta z vepřového masa / med / vlašské ořechy 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
Piatto di formaggi e salumi con focaccia (pro 2 osoby)
od 449 Kč
Italské sýry / salámy a šunky / domácí pesto di lardo modenese s česnekem, parmezánem a rozmarýnem / domácí kvásková focaccia / olivy / cibulová marmeláda 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Supplì al cacio e pepe (3 ks)
od 229 Kč
Kroketky plněné rýží / sýr Pecorino Romano / pepř 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Supplì al ragù (3 ks)
od 229 Kč
Kroketky plněné rýží / mozzarella fior di latte / hovězí ragù 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer
Patate fritte fresche
od 99 Kč
Domácí hranolky
Focaccia
od 119 Kč
Čerstvě upečená domácí kvásková focaccia1. Obiloviny obsahující lepek
Focaccia con olive
od 159 Kč
Čerstvě upečená domácí kvásková focaccia / olivy1. Obiloviny obsahující lepek
Vitello tonnato
od 299 Kč
Tenké plátky telecího / tuňáková majonéza / kapary ze sicilského ostrova Pantelleria / domácí kváskový chléb 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Crema di piselli, ricotta, crostini di pane al rosmarino
od 179 Kč
Hráškový krém / sýr ricotta / krutony z domácího kváskového chleba ochucené rozmarýnem 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Focaccia con feta, pomodoro, cipolle e origano
od 249 Kč
Čerstvě upečená domácí kvásková focaccia / sýr feta / rajčata / cibule / oregano 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Pasta / Těstoviny
Spaghetti con pomodoro San Marzano
od 249 Kč
Špagety / rajčata San Marzano / bazalka1. Obiloviny obsahující lepek
Pasta carbonara
od 299 Kč
Italská slanina guanciale z černého prasátka sicilského pohoří Nebrodi / sýr Pecorino Romano / sýr Grana Padano / žloutek / pepř 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko
Troccoli con pomodoro, stracciatella e melanzane
od 299 Kč
Těstoviny troccoli / rajčata / sýr stracciatella / lilek 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Lasagna classica
od 299 Kč
Hovězí ragù / guanciale / parmezán Parmigiano Reggiano 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Troccoli con pomodoro, stracciatella e melanzane + extra Nduja
od 339 Kč
Těstoviny troccoli / rajčata / sýr stracciatella / lilek / + extra Nduja di Spilinga 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Ravioli ripieni con funghi e salsa di parmigiano
od 319 Kč
Plněné těstoviny / houby / parmezánová omáčka 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Tagliatelle al ragù
od 299 Kč
Tagliatelle / hovězí ragù / guanciale / parmezán 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Primi / Hlavní chody
Insalata greca
od 269 Kč
Rajčata, okurka, paprika, olivy, červená cibule, řecký sýr Feta, oregano7. Mléko
Insalata nostro Caesar
od 269 Kč
Kuřecí maso, červená cibule, hlávkový salát, rukola, dresink caesar, krutony, syrová šunka San Daniele a parmezánové vločky
Caprese con prosciutto crudo San Daniele
od 369 Kč
Mozzarella fior di latte / prvotřídní sušená šunka San Daniele / čerstvá rajčata / bazalka7. Mléko
Pizze Classiche / Klasická pizza
Marinara
od 159,20 Kč199 Kč
Rajčata San Marzano / česnek / petrželka1. Obiloviny obsahující lepek
Margherita
od 207,20 Kč259 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / bazalka 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Napoli
od 319 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / ančovičky z Cetary / kapary ze sicilského ostrova Pantelleria / oregano 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Piccante
od 239,20 Kč299 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / Spianata – pálivý salám z Kalábrie / petrželka 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Quattro formaggi
od 255,20 Kč319 Kč
Fior di latte mozzarella / gorgonzola / uzený sýr / sýr taleggio 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Prosciutto e funghi
od 239,20 Kč299 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / italská dušená šunka / houby 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
San Daniele e rucola
od 349 Kč
Fior di latte mozzarella / prvotřídní sušená šunka San Daniele / cherry rajčátka / rukola
Salame e rucola
od 299 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / italský salám / rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Salsiccia e cipolla
od 299 Kč
Fior di latte mozzarella / italská klobása salsiccia luganega z Lombardie / cibule / italský sýr gorgonzola s modrou plísní 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Calzone classico
od 299 Kč
Plněná pizza / rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / italská dušená šunka / olivy 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Pizze Speciali e Stagionali / Pizza speciální a sezónní
Mediterranea
od 329 Kč
Fior di latte mozzarella / tuňák Bonito del Norte / červená cibule / čerstvá rajčata / kapary ze sicilského ostrova Pantelleria / olivy / bazalka 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Monti Nebrodi
od 319 Kč
Fior di latte mozzarella / italská slanina guanciale z černého prasátka sicilského pohoří Nebrodi / brambory / sýr pecorino / máta
Parmigiana
od 319 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / lilek / parmezán / bazalka 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Profumi di tartufo
od 349 Kč
Fior di latte mozzarella / sýr taleggio / lanýžový olej / houby / italská slanina pancetta / rozmarýn 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Il calzone di Alù
od 309 Kč
Plněná pizza / sýr primo sale s chilli / čerstvý špenát / česnekový olej 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Vegana
od 299 Kč
Hráškový krém / houby / karamelizovaná cibule / rukola 1. Obiloviny obsahující lepek; 8. Ořechy
Quattro formaggi con miele e noci
od 349 Kč
Fior di latte mozzarella / gorgonzola / uzený sýr / sýr taleggio / med / posyp z vlašských ořechů 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
Misha
od 329 Kč
Rajčata San Marzano / fior di latte mozzarella / Nduja di Spilinga – lehce pikantní kalabrijská pasta z vepřového masa / sýr primosale s chilli / pikantní olej / parmezán 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Pizze Gourmet
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala
od 379 Kč
Rajčata San Marzano / buvolí mozzarella 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Prosciutto crudo San Daniele, burrata, mostarda di fichi e fior di latte
od 399 Kč
Prvotřídní sušená šunka San Daniele / sýr burrata / sladká fíková hořčice / fior di latte mozzarella 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi stagionali e scamorza affumicata
od 399 Kč
Fior di latte mozzarella / italská dušená šunka / sezónní houby / uzený sýr scamorza 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Fior di latte, pomodorini, stracciatella, limone e basilico
od 379 Kč
Fior di latte mozzarella / rajčátka / sýr stracciatella / citron / bazalka 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko
Fior di latte, gorgonzola, speck, mele e noci
od 399 Kč
Fior di latte mozzarella / italský sýr s modrou plísní gorgonzola / italská lehce kořeněná a zauzená sušená šunka speck / med / vlašské ořechy 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 8. Ořechy
Voda
Mattoni Grand perlivá / sparkling
55 Kč
Mattoni Grand jemně perlivá / mild-sparkling
55 Kč
Mattoni Grand perlivá / sparkling
99 Kč
Aquila neperlivá / non-sparkling
55 Kč
Aquila neperlivá / non-sparkling
99 Kč
San Pellegrino perlivá / sparkling
129 Kč
Acqua Panna neperlivá / non-sparkling
129 Kč
Nealko
Pepsi
59 Kč
Pepsi Max
59 Kč
Granini jablko
69 Kč
Crodino Biondo 0,175 l
119 Kč
Crodino Rosso 0,175 l
119 Kč
Fever Tree Ginger Beer
99 Kč
Granini jahoda
69 Kč
Granini multivitamin
69 Kč
Granini pomeranč
69 Kč
Chinotto San Pellegrino
79 Kč
Limonata San Pellegrino
79 Kč
Acqua Tonica San Pellegrino
79 Kč
Pivo
Budvar Nealko / Non-alcoholic
55 Kč
Budvar 33 0,33 l lahev
49 Kč
Šumivé víno
Moscato Spumante Dolce
790 Kč
Bepin De Eto (Veneto, Italy), 100% Moscato
Prosecco Extra Dry Treviso DOC
665 Kč
Col Sandago (Veneto, Italy), 100% Glera
Prosecco Brut Treviso DOC
595 Kč
Colli Asolani, Bedin (Veneto, Italy), 100% Glera
Prosecco Brut Rosé Treviso DOC
595 Kč
Colli Asolani, Bedin (Veneto, Italy), 85% Glera, 15% Pinot Nero
Bílé víno
Etna Bianco DOC
775 Kč
Terre Nere (Sicily, Italy), Carricante, Cattarrato, Insolia
Catarratto Bianco IGT
490 Kč
Branciforti Dei Bordonaro (Sicily, Italy), 100% Catarratto
Sauvignon DOC
565 Kč
Zorzettig (Friuli-Venezia-Giulia, Italy), 100% Sauvignon Blanc
Pinot Grigio DOC
455 Kč
San Osvaldo (Veneto, Italy), Pinot Grigio
Růžové víno
Rosé IGT
490 Kč
Feudi Branciforti (Sicily, Italy), Merlot, Nero d’Avola
Červené víno
Etna Rosso DOC
775 Kč
Terre Nere (Sicily, Italy), Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Nero D’Avola IGT
670 Kč
Branciforti Dei Bordonaro (Sicily, Italy), 100% Nero d’Avola
Chianti Superiore DOCG
670 Kč
Vinetti De Fiorini (Tuscany, Italy), 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon
Merlot DOC
455 Kč
San Osvaldo (Veneto, Italy), 100% Merlot
