Gurkha

Je čas začít žít! Dopřejte si, na co máte chuť, za naprosto ulítlou cenu.

• 14. Kuřecí Korma s rýží + nápoj dle výběru

  232 Kč290 Kč

  Hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosem, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí. Jemné a sladké jídlo.
  
• 8. Kuřecí Tikka Masala s rýží + nápoj dle výběru

  236 Kč295 Kč

  Kuřecí Tikka Masala je nejpopulárnější indické jídlo na světě a také skoro národní jídlo v Anglii. Kuřecí kousky se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, k dochucení se používá zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli (používá se pro barvu a chuť).
  
• 13. Máslové kuře s rýží + nápoj dle výběru

  232 Kč290 Kč

  Vykostěné kousky kuřeře (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou
  
• 19. Kuřecí na mangu s rýží + nápoj dle výběru

  220 Kč275 Kč

  Kuřecí na mangu je velice oblíbený indický pokrm v Německu. Kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením.
  
• 16. Kuřecí Vindaloo s rýží + nápoj dle výběru

  239,20 Kč299 Kč

  Vindaloo je jídlo, které pochází od Indů z Portugalska. Velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  

• 2. Rajčatová polévka

  40 Kč50 Kč

  rajčatový krém se smetanou a indickým strouhaným sýrem
  
• 1. Kuřecí polévka

  40 Kč50 Kč

  jemný kuřecí vývar ochucený čerstvými bylinkami a smetanou
  

Sestavte si polední menu dle Vaší chuti za zvýhodněnou cenu. Dobrou chuť.

• Sestavte si POLEDNÍ menu

  od 144 Kč180 Kč

  Nabídka dne
  

• 9. Jehněčí Tikka Masala

  od 204 Kč255 Kč

  jehněčí kousky vařené s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů, garam masalou, černám kardamonem, bobkovým listem, hřebíčkem, dochuceny smetanou Jako přílohu doporučujeme rýži nebo indický chléb (naan)
  
• 11. Krevetí Tikka Masala

  od 204 Kč255 Kč

  Velice chutné indické jídlo z mořských plodů. Krevety se vaří s rajčaty, cibulí, zázvorem, česnekovou pastou, pastou z kešu ořechů, speciálním indickým kořením a dochutí se smetanou.
  
• 8. Kuřecí Tikka Masala

  od 164 Kč205 Kč

  Kuřecí Tikka Masala je nejpopulárnější indické jídlo na světě a také skoro národní jídlo v Anglii. Kuřecí kousky se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, k dochucení se používá zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli (používá se pro barvu a chuť).
  
• 12. Botti Masala

  od 208 Kč260 Kč

  masový mix (kuřecí, jehněčí a vepřové) marinované v zázvoru, česneku, koriandru a bylinkách, zarolované do válečků a restované v tandori kotli, pak se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, dále pak kousky papriky, cibule a zázvoru.
  
• 10. Vepřové Tikka Masala

  od 159,20 Kč199 Kč

  Toto indické jídlo je v Evropě velice oblíbené. Vařené vepřové kousky s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů a kořením (černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list), dochucené smetanou.
  

• 23. Česnekové kuřecí

  od 148 Kč185 Kč

  kousky kuřecích prsou vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochuceno česnekem
  
• 19. Kuřecí na mangu

  od 151,20 Kč189 Kč

  Kuřecí na mangu je velice oblíbený indický pokrm v Německu. Kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením.
  
• 14. Kuřecí Korma

  od 152 Kč190 Kč

  Hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosem, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí. Jemné a sladké jídlo.
  
• 24. Kuře Fenugreek

  od 148 Kč185 Kč

  marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou, koriandrem, garam masalou, naložené přes noc a potom vařené v tomatovo-cibulové omáčce s pastou z kešu ořeku a fenugreek ("řecké seno")
  
• 13. Máslové kuře

  od 152 Kč190 Kč

  Vykostěné kousky kuřeře (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou
  
• 18. Kuřecí Kari

  od 144 Kč180 Kč

  Vykoštěné kuřecí kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou.
  
• 16. Kuřecí Vindaloo

  od 159,20 Kč199 Kč

  Vindaloo je jídlo, které pochází od Indů z Portugalska. Velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 17. Kuřecí Madras

  od 144 Kč180 Kč

  Velmi oblíbené jídlo v jižní Indii. Bohatá chuť připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 15. Kuřecí Hyderabadské Korma

  od 144 Kč180 Kč

  Speciální jídlo z Hyderabady (město v Indii). Kuřecí kousky z tandoori kotle plus jemná omáčka s rajčaty, pastou z kešu ořechů, kokosu a příchutí máty.
  
• 22. Kuřecí Palak

  od 136 Kč170 Kč

  kuřecí kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a desu ghee (speciální indické máslo)
  
• 21. Kuřecí Kadai

  od 140 Kč175 Kč

  kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
  
• 20. Kuřecí Jalfrezi

  od 148 Kč185 Kč

  Kuřecí kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  

• 29. Vepřové Madras

  od 148 Kč185 Kč

  Tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť vepřového masa připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (pálivost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
  
• 32. Vepřový Rogan

  od 146,40 Kč183 Kč

  tento velice známý pokrm pochází z regionu Kashmir, vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem, používá se výjimečné a exotické koření, jako např. muškátový květ, fenykl a asafoetida ("čertovo lejno")
  
• 34. Vepřový Palak

  od 136 Kč170 Kč

  vepřové kousky s čestvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a deshi ghee (speciální indické máslo)
  
• 28. Vepřové Vindaloo

  od 143,20 Kč179 Kč

  velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - vepřové kousky vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
  
• 27. Vepřová Korma

  od 151,20 Kč189 Kč

  vařené vepřové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí. Tento pokrm je velmi jemný a lehký.
  
• 33. Vepřové s česnekem

  od 148 Kč185 Kč

  vepřové kousky vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
  
• 31. Vepřové Kadai

  od 148 Kč185 Kč

  vepřové kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
  
• 35. Vepřové Kari

  od 136 Kč170 Kč

  vepřové kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
  
• 26. Vepřové Mango

  od 151,20 Kč189 Kč

  vařené kousky vepřového masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
  
• 25. Máslové vepřové

  od 151,20 Kč189 Kč

  vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou
  
• 30. Vepřové Jalfrezi

  od 148 Kč185 Kč

  vepřové kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  

• 45. Jehněčí Palak

  od 196 Kč245 Kč

  kousky jehněčího masa s čestvým špenátem, vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a deshi ghee (speciální indické máslo)
  
• 43. Jehněčí Kadai

  od 204 Kč255 Kč

  kousky jehněčího masa s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
  
• 41. Jehněčí Madras

  od 199,20 Kč249 Kč

  Tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť jehněčího masa připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 44. Jehněčí s česnekem

  od 204 Kč255 Kč

  kousky jehněčího masa vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
  
• 39. Jehněčí Korma

  od 207,20 Kč259 Kč

  kousky jehněčího masa v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí. Tento pokrm je velmi jemný a lehký.
  
• 37. Máslové jehněčí

  od 204 Kč255 Kč

  jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou - pokrm obsahuje indicko-thali položky - Thali není jméno receptu, je to jméno tradičního indického talíře, na kterém se servírují různé druhy jídla rozdílné chuti.
  
• 36. Jehněčí Rogan Josha

  od 199,20 Kč249 Kč

  Tenhle delikátní pokrm pochází z oblasti Kashmir. Je velice známý díky použití speciálního a exotického koření jako je mák, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček, fenykl a assafetida ("čertovo lejno")
  
• 40. Jehněčí Vindaloo

  od 207,20 Kč259 Kč

  velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 42. Jehněčí Jalfrezi

  od 204 Kč255 Kč

  kousky jehněčího masa s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 46. Jehněčí Kari

  od 196 Kč245 Kč

  kousky jehněčího masa ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
  
• 38. Jehněčí Mango

  od 207,20 Kč259 Kč

  kousky jehněčího masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
  

• 47. Kalkatská ryba na kari

  od 168 Kč210 Kč

  Tento pokrm pochází ze západního Bengálu, který je znám díky rybím pokrmům s kari. - vykoštěná ryba je vařena se speciálním kořením a nakonec dochucena hustým vývarem
  
• 48. Rybí Korma

  od 172 Kč215 Kč

  losos - vařený v husté krémové omáčce vyrobené z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla, s šafránovou příchutí Velmi jemný pokrm.
  
• 49. Krevetové Vindaloo

  od 184 Kč230 Kč

  Tato specialita pochází z Goa. Krevaty se vaří v jemně štiplavém základu Masala, se speciálním kořením, nakonec se přidává speciální ingredience původem z Portugalska. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 51. Krevetové Kadai

  od 180 Kč225 Kč

  krevety s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
  
• 52. Krevetové Jalfrezi

  od 191,20 Kč239 Kč

  krevety s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
  
• 53. Krevetová Korma

  od 200 Kč250 Kč

  krevety v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí. Tento pokrm je velmi jemný a lehký.
  

• 55. Jehněčí Biryani

  188 Kč235 Kč

  Tento pokrm je velice známý v Bombaji. Kousky jehněčího masa se vaří dohromady s basmati rýží v hustém vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu.
  
• 56. Vepřové Biryani

  168 Kč210 Kč

  S vepřovým masem
  
• 54. Kuřecí Biryani

  160 Kč200 Kč

  Toto je dokonalá a chutná kombinace kuřecího Tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru. Aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu.
  
• 57. Krevetové Biryani

  180 Kč225 Kč

  krevety a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čestvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla
  

• 59. Kuřecí Thali

  252 Kč315 Kč

  1. Kuřecí kari - kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Okurková Raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými emínky 5. Mix Picke - indický speciální mix
  
• 58. Jehněčí Thali

  292 Kč365 Kč

  1. Jehněčí na kari - jehněčí kousky na cibulce v tomatovém vývaru se speciálním kořením. 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Okurková Raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými semínky 5. Mix Picke - indický speciální mix
  
• 60. Zeleninové Thali

  236 Kč295 Kč

  1. Palak Paneer - sýr Tofu vařený ve speciálním špenátovém pyré a domácí směsí koření, dochucený česnekem 2. Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru 3. Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou 4. Mix Picke - indický speciální mix
  

• 61. Tandoori Kuře

  od 320 Kč400 Kč

  marinovaná kuřecí stehna (naložená přes noc v česneku a zázvorové pastě, zeleném kardamonem, garam masale a koriandrovém prášku), opečené v tandoori kotli
  
• 64. Kuřecí Tikka

  od 152 Kč190 Kč

  kousky kuřecích prsou (vykostěné) marinované přes noc v jogurtu, zázvoru, česneku a tandoori masale, poté restované v tandoori kotli
  
• 65. Gurkha Tandoori Mix

  od 204 Kč255 Kč

  všechny složky tandoori jsou servírovány na jednom talíři - kombinace Tandoori kuřete, kuřecího Tikka, Kathmandu Malai Kebabu, Seekh Kebabu a Tandoori krevet
  
• 63. Gurkha Malai Kebab

  od 152 Kč190 Kč

  marinované kousky kuřecích prsou (naložené přes noc) ve velmi jemné omáčce, která obsahuje jogurt, zelený kardamon, pastu z kešu ořechů a indické bylinky - to vše restované v tandoori kotli
  
• 62. Tandoori Šašlik Mix

  od 168,80 Kč211 Kč

  marinované kousky kuřete (naložené přes noc), kostičky papriky, rajčata a cibule, s česnekem, zázvorem, jogurtem s indickým kořením - to vše restované v tandoori kotli
  

• 71. Palak Paneer

  136 Kč170 Kč

  tofu sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem
  
• 68. Zeleninový mix

  128 Kč160 Kč

  mix čerstvé zeleniny v tomatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem
  
• 67. Chana Masala

  127,20 Kč159 Kč

  ochucená cizrna vařená v tomatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem
  
• 70. Zeleninová Korma

  128 Kč160 Kč

  jemná smetanová korma s nádechem šafránu se vaří z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla
  
• 74. Paneer Tikka Masala

  140 Kč175 Kč

  indický sýr vařený s čestvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou
  
• 76. Shahi Paneer

  140 Kč175 Kč

  kousky tofu sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů, do vývaru se přidává garam masala, koriandr, smetana, máslo a kasoori methi
  
• 69. Zeleninové Vindaloo

  132 Kč165 Kč

  velice pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor
  
• 72. Palak Kofta

  124 Kč155 Kč

  domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čestvým špenátem
  
• 78. Dal Masala

  120 Kč150 Kč

  výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, dochucená česnekem a zeleným koriandrem
  
• 75. Paneer Pasanda

  140 Kč175 Kč

  tofu sýr vařený s rajčaty a pastou z kešu ořechů, vývar je dochucen smetanou a máslem
  
• 66. Malai Kofta

  132 Kč165 Kč

  lehce osmažené noky z bramborového těsta smíchaného s indickým sýrem a sušeným ovocem, servírované s tradičním smetanovým vývarem
  
• 77. Houbová Mutter Masala

  120 Kč150 Kč

  zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené zeleným a černým kardamonem, hřebíčkem, muškátovým ořechem, bobkovým listem, garam masalou a smetanou
  
• 73. Kadai Paneer

  132 Kč165 Kč

  prudce opečené kousky papriky, rajčat a cibule s koriandrem, kmínem v tomatovo-rajčatovém vývaru s kasoori methi
  

• 80. Džíra rýže

  48 Kč60 Kč

  vařená basmati rýže s římským kmínem
  
• 81. Matar Pulao

  52 Kč65 Kč

  basmati rýže vařená se zeleným hráškem,a kesu zeleným kardamonem a bobkovým listem
  
• 79. Basmati Rýže

  44 Kč55 Kč

  vařená indická rýže
  

• 85. Pešavárská placka - plněná placka kokosem, hrozinkami a ořechy

  52 Kč65 Kč

  Sladký indický chléb
  
• 84. Česneková placka (potřená česnekem)

  41,60 Kč52 Kč

  Indický chléb
  
• 83. Máslová placka (potřená máslem)

  39,20 Kč49 Kč

  Indický chléb
  
• 82. Obyčejná placka

  36 Kč45 Kč

  Indický chléb
  

• 87. Bramborová Parantha

  48 Kč60 Kč

  bílý indický chléb plněný bramborami a indickým kořením
  
• 89. Masová Parantha

  52 Kč65 Kč

  bílý indický chléb plněný kořeněnou směsí mletého jehněčího masa
  
• 88. Sýrová Parantha

  52 Kč65 Kč

  bílý indický chléb plněný směsí sýra a brambor
  
• 86. Lachha Parantha - vícevrstvý indický chléb

  40 Kč50 Kč

  Indický chléb
  

• 90. Okurková Raita

  36 Kč45 Kč

  bílý jogurt s čerstvě nastrouhanou okurkou a indickým kořením
  

• hot chutni

  16 Kč20 Kč

  Pálivé
  
• 91.Tamarindové Chutney

  16 Kč20 Kč

  směs tamarindu, fenyklu, cukru a tradičního indického koření
  
• 92. Mango Chutney

  16 Kč20 Kč

  sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem
  
• 93. Mix Pickle

  16 Kč20 Kč

  kořeněná nakyselo naložená zelenina