BOK of Karviná

1 p

• Smažená Gouda

  274 Kč

  bylinková emulze , hrnaolky, , domácí tatarka, piklovaná sibule, micro bylinky
  
• Streetfood Hrany

  269 Kč

  BBQ Vepřová trhačka, cheddar espuma, majonéza, , jarní cibulky, piklovaná cibule, pažitka
  
• Avo chleba

  199 Kč

  avo pasta, žloutková emuzle, zastřené vejce, cherry rajče, sušená rajčata, slaninový crumble
  
• Jarní hráškové rissoto

  269 Kč

  pálený hrášek , halloumi, pecorino, lískové ořechy, máta
• Naše kulajda

  289 Kč

  flank steak, zastřené vejce, grenaille pečené na seně, kopr, hříbky, koprový olej
• Chiar Siu

  269 Kč

  (Vepřová krkovice na čínský způsob)jasmínová rýže, grilovaný pak choi, chips z rýžového papíru, sezam
• Kuřecí karrage

  269 Kč

  jasmínová rýže , rajče a okurka v kimchi dresinku, yuzu mayo, koriandr
• Carne asada tacos

  269 Kč

  flank steak, grilovaný ananas, cibule v limetce, salsa verde, piklovaná cibule

• Thajský salát

  279 Kč

  Kuřecí karrage , zelí, mrkev, okurka, avokádo, pomeranč, arašídy, granátové jablko, arašídový dresing
• Halloumi Salát

  279 Kč

  little gem, okurka, cherry rajčata, smažené halloumi, jahody, dresink z kafírovaných listů

• Bao Bun

  165 Kč

  chiar siu, pak choi, mrkev, piklovaná cibule, majonéza
• Grilovaný salát

  207 Kč

  little gem, bylinková emulze, ančovičky, pecorino, smažené kapary