Kro Kitchen Bistro & Rotisserie - Vinohradská

Kuřecí vývar

trhané maso, sezónní zelenina, pesto (7,9,12)

BLT sendvič

náš bílý chléb, slanina, salát, rajče, nakládaná okurka, estragonová hořčice

„Reuben“ s kolenem a kimchi

kváskový chleba, kimchi, nakládané okurky, zázvorová hořčice, uzená majonéza, zrající sýr (1,3,7,10)

Pečená řepa s dýní a batáty

omáčka s vlašskými ořechy a sýrem, křupavé panko s fermentovaným chilli

Trhané kuřecí

150g (7)

Kuře 1⁄2

Půlka kuřete

Trhané koleno

150g (7)

Grilovaná krkovice

150 g

Kuře 1⁄4

Kombo s trhaným kolenem (150g)

bramborová placka, křenový coleslaw, kimchi, švestková XO, zázvorová hořčice (1,3,7,10)

Kombo s trhaným kuřecím (150g)

jasmínová rýže, grilovaná zelenina, kimchi, oříškové máslo se sojovkou, sezam (1,7,11)

Grilovaná krkovice s houbovou omáčkou, misem a černým česnekem

pečené brambory, kadeřávek, popcorn z ječmene, petrželový olej

Čtvrtka s rýží

1/4 kuřete, jasmínová rýže, listový salát s brokolicí a semínky, oříškové máslo se sojovkou (1,7,11)

Čtvrtka s bramborovou kaší a salátem

1/4 kuřete, bramborová kaše, michaný salát s rajčaty a vinaigrette, kuřecí demi (7,11)

Čtvrtka s piri–piri omáčkou

1/4 kuřete, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, piri-piri (7,11)

Půlka s přílohou a omáčkou dle výběru

1⁄2 kuřete, příloha, omáčka

Čtvrtka s bramborem

1/4 kuřete, pečené brambory, jogurtový salát s ředkvičkou na sezamem, kuřecí demi (7,11)

Caesar salát s kadeřávkem

zrající sýr, slanina, krutony (1,3,4,7,10,12)

Caesar s kuřetem a kadeřávkem

zrající sýr, slanina, krutony (1,3,4,7,10,12)

Salát s pečenou řepou a jogurtovým Labneh

mrkev v pomerančích, vlašské ořechy v karamelu, pomerančová vinaigrette (7,8)

Jasmínová rýže

-11

Pečené brambory

-7

Křenový coleslaw

(3,10)

Bramborové placky

(1,7)

Bramborová kaše

-7

Naše kimchi

Michaný salát s rajčaty a vinaigrette

-11

Náš kváskový chléb

-1

Jogurtový salát s kedlubnou a sezamem

(7,11)

Grilovaná zelenina

-7

Naše sriracha

Chilli omáčka

Zázvorová hořčice

-10

Kuřecí demi

(7,9)

Zauzená majonéza

(3,10)

Caesar dresing

(3,4,10)

Oříškové máslo se sojovkou

(1,7,6)

Švestková XO

(3,10)

Piri–piri

Pálivé

Estragonová hořčice

-10

Spicy Penicillin

Johnnie Walker Black label, Lagavulin 16yo, fermentovaný zázvor s chilli, med, citron, zázvorový fresh, pomerančové bitters

Tap Negroni

Campari, Antica Formula vermut, Tanqueray London Dry gin

Lavender Lemon Drop

Levandulí infuzovaná vodka Russian Standard, Cointreau, Champagne acid, Peychauds bitters

Goosebery gimlet

Hendrick's gin, Martini Ambrato, angreštový coridal, rebarborové bitters

Domácí limonáda rakytník

0,3l

Domácí limonáda zázvor

0,3l

Domácí limonáda malina

Domácí výroba

Domácí limonáda máta

Domácí výroba

Mošt se sodou

0,3l

Tonic Fever Tree

0,2l