- Evropská
- Alkohol
- Saláty
- Česká
- Denní menu
Kolkovna Olympia
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Vepřové mini řízečky
294 Kč
Kolkovna wings 9 ks
304 Kč
Španělský ptáček s rýží 180 g
314 Kč
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
144 Kč
Smažená gouda 150 g
274 Kč
Řecký salát 100 g
264 Kč
Předkrmy
Masové prkénko 200g
274 Kč
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou | 1, 3, 7, 10, 12 |
Saláty
Salát Caesar 100 g
294 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez angl. slaniny. | 1, 3, 4, 7, 10 |
Řecký salát 100 g
264 Kč
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, se sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem | 1, 7, 8, 12 |
Salát s lososem 80 g
304 Kč
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Jídla k pivu
Utopenci 170 g
174 Kč
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou | 1, 10, 12 |
Nakládaný hermelín 120 g
174 Kč
jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření s česnekovou bagetou | 7, 12 |
Kolkovna wings 9 ks
304 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými nachos, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
Česneková bageta 2 ks
84 Kč
Alergeny | 1, 7 |
Sýrová bageta 2 ks
94 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
Preclík
74 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
Pražené mandle 100 g
134 Kč
Alergeny | 8 |
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800 g
414 Kč
s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
Alergeny: /1/
Pečivo
74 Kč
Alergeny | 3, 7 |
Výběr tradičních českých specialit 350 g
264 Kč
šunka od kosti, plísňový sýr, utopenec, jehněčí klobáska
Olympia Sendvič 180 g
284 Kč
v ciabattě s grilovanou vepřovou panenkou, hořčičnou remuládou a salátem rukola
Jehněčí klobásky z naší udírny 200 g
244 Kč
s chilli fazolkami a slaninou
Domácí uzenářské výrobky
Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem 1 ks
od 194 Kč
200 g
Bavorská klobása se zeleným pepřem 1 ks
od 194 Kč
200 g
Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeňos 1 ks
od 194 Kč
200 g
Speciality české kuchyně
Staročeský talíř Kolkovna 900 g
434 Kč
1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák | 1, 3, 7, 12 |
Pečená kachna 1200 g
454 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
Výběr grilovaných specialit 900 g
404 Kč
grilovaná uzená krkovička, pivní klobása, pečená žebírka, kuřecí křidélka a kukuřičný klas s variací omáček | 1, 7, 10, 12 |
Vepřové mini řízečky
294 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
Pečená kachna 600 g
324 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Španělský ptáček s houskovým knedlíkem 180 g
314 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Španělský ptáček s rýží 180 g
314 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží | 1, 3, 7, 10, 12 |
Těstoviny, rýže
Špagety Aglio Olio e Peperoncino 150 g
244 Kč
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem | 1, 3, 7 |
Pappardelle s lososem 100 g
304 Kč
čerstvé těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150 g
274 Kč
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
Dětská jídla
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100 g
194 Kč
Alergeny | 4, 7 |
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
144 Kč
Popis nebo složení: kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
Hlavní jídla
Grilovaný losos 180 g
414 Kč
s baby bramborami, fenyklem, cherry rajčaty s balzamikovým demi glace |4,7,9,12|
Přílohy
Smažené hranolky 200 g
84 Kč
Smažené bramborové hranolky
Americké brambory 200 g
84 Kč
Pečené kořeněné brambory
Vařené brambory s máslem 200 g
74 Kč
Alergeny | 7 |
Bramborová kaše 200 g
84 Kč
Alergeny | 7 |
Dušená rýže 200 g
74 Kč
Vařená rýže
Grilovaná zelenina
154 Kč
Alergeny | 7, 8 |
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem 200 g | 7 |
104 Kč
Alergeny | 7 |
Fazolové lusky na slanině 150 g
90 Kč
Lusky, slanina
Pečivo
74 Kč
|3,7|
Plastové příbory set
8 Kč
Jednorázový příbor
Bramboráčky 160 g
84 Kč
Tradiční bramboráčky
Houskový knedlík 180 g
60 Kč
Knedlík z houskového těsta
Bramborový salát 300 g
83 Kč
Tradiční bramborový salát
Bramborový drbák 2ks
60 Kč
Staročeské jednoduché jídlo z brambor
Dušené zelí 250 g
60 Kč
Vařené zelí
Parmezán 1 porce
25 Kč
Extra parmezán
Tatarská omáčka 1 porce
25 Kč
Majonézová omáčka
Okurky nakládané 100 g
20 Kč
Kyselé okurky
Brusinky 1 porce
10 Kč
Nakládané brusinky
Sýrová omáčka 1 porce
25 Kč
Omáčka ze sýru
BBQ omáčka 1 porce
15 Kč
Aromatická grilovací omáčka
Sweet chilli omáčka 1 porce
15 Kč
Sladko pálivá omáčka
Křen 1 porce
10 Kč
1 porce křenu
Hořčice 1 porce
10 Kč
Hořčice
Dezerty
Raw Cheesecake 180 g
174 Kč
lahodný tvarohový krém s bílou čokoládou na korpusu z datlí a ořechů s černým rybízem marinovaným v likéru | 7, 8, 12 |
Nealkoholické nápoje
Red Bull 0,25 L
95 Kč
energetický nápoj
Kofola Original 0,5 l
35 Kč
Nealkoholická limonáda
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35 Kč
Limonáda s příchutí koly
Orangina Original 0,5 l
35 Kč
Ovocná limonáda
Kofola Original 0,33 l
30 Kč
Nealkoholická limonáda
Pivo čepované
Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
232 Kč
Jedinečný světlý plzeňský ležák
Řezané 1,5 l PET |1|
232 Kč
mix Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel Černý
Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
232 Kč
Nealkoholické pivo
Cider
Frisco Jablko
69 Kč
Jablečný cider
Destiláty
Absolut Vodka 1 l
509 Kč
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty. Obsah alkoholu 40 %.
Captain Morgan Original Spiced 1 l
489 Kč
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky. Obsah alkoholu 35 %.
Božkov Republica Exclusive 0,7 l
439 Kč
Lahodný třtinový rum plné a nasládlé chuti a tmavě jantarové barvy si nejlépe vychutnáte samotný a při pokojové teplotě s těmi, na kterých vám záleží. Obsah alkoholu 38 %.
Ron Diplomático Reserva Exclusiva 0,7 l
1 309 Kč
Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až dvanáct let starých rumů. Jde o nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než dvaceti medailemi z prestižních mezinárodních soutěží. Jeho tvůrce, maestro ronero Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera a destilerii, v níž se Diplomático vyrábí, bylo v roce 2013 uděleno ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší palírnu. Velké oblibě se těší rituální servis tohoto rumu s na míru vyrobenou čokoládou z řemeslné dílny chocolatiera XC Alchemy. Obsah alkoholu 40 %.
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
1 850 Kč
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy. Obsah alkoholu 40 %.
Rum Don Papa 0,7 l
1 109 Kč
Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického b ílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovlivňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem. Obsah alkoholu 40 %.
Liqvére Tuzemský 1 l
459 Kč
Poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho v ýrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť. Obsah alkoholu 37,5 %.
Liqvére Peprmint 1 l
379 Kč
Poctivá, ručně vyráběná peprmintová z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při její výrobě byl použit kvalitní vinný destilát a extrakt z máty peprné. Obsah alkoholu 20 %.
Liqvére Griotka 1 l
369 Kč
Poctivá, ručně vyráběná griotka z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Je vyrobena z višňové šťávy (60%), třešňového destilátu a velejemného lihu. Obsah alkoholu 20 %.
Becherovka Original 1 l
439 Kč
Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes. Obsah alkoholu 38 %.
Jägermaister 1 l
599 Kč
Jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech. Obsah alkoholu 35 %.
Beefeater Gin 1 l
569 Kč
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku. Obsah alkoholu 40 %.
Hruškovice Kolkovna Restaurant
479 Kč
Objem: 0,7l
Slivovice Kolkovna Restaurant
529 Kč
Objem: 0,7l
Baron Hildprandt ze zralých malin 0,7 l
769 Kč
Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
Baron Hildprandt ze zralých hrušek 0,7 l
769 Kč
Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
Fassbind La Vieille Poire - Stařená hruška 0,7 l
1 549 Kč
Švýcarské ušlechtilé destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou – tajemství jejich výroby se předává z generace na generaci. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Vieille Poire se vyrábí ze zralých hrušek odrůdy Williams. Po destilaci se ukládá do dubových sudů, v nichž zraje po dobu dvanácti až osmnácti měsíců. Výsledný destilát se zjemní přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams, který cenami ověnčené pálence poskytuje delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními hruškovými tóny. Obsah alkoholu 40 %.
Jameson 1 l
789 Kč
Dokonalá vyváženost kořenitých, ořechových a vanilkových tónů se stopami sladkého sherry a výjimečnou jemností
Bacardi Carta Blanca 1 l
539 Kč
Rum Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum, který portorická firma Bacardi vyrábí. Zraje minimálně 1 rok. Má jemnou a vyváženou chuť s tóny mandlí, meruněk a vanilky, díky které není v koktejlech dominantní jako gin, ani nezaniká jako vodka - je perfektní v Cuba Libre.
Destiláty sety
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
949 Kč
Osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
1 009 Kč
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
929 Kč
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ¼ vodky a ¾ Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se „nezdá“ být příliš silná – což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
Šumivá vína
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry
375 Kč
0,75l
Baglietti No 7 Rosé
490 Kč
0,75l
Bílá vína
Rulandské šedé, pozdní sběr, Dva kopce
375 Kč
0,75l, vinařství Kolby
Chardonnay, pozdní sběr, suché, vinařství Obelisk
370 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
Ryzlink Rýnský výběr z hroznů, Pfeffer
295 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché
480 Kč
0,75l, Venice - Itálie
Růžová vína
Frankovka rosé, pozdní sběr, František Mádl
300 Kč
0,75l, Velkopavlovická podoblast
Červená vína
Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, vinařství Pfeffer
345 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
Primitivo di Madnduria DOC, suché
430 Kč
0,75l, Puglia - Itálie
