- Alcohol
- Salads
- Czech
- Menu of the Day
Kolkovna Olympia
Available deals
Popular
Most ordered right now.
Kolkovna wings | 1, 7, 10, 12 |
304 Kč
Grilled chicken wings in a spicy marinade with roasted corn, nachos chips, cheese and BBQ sauce | 1, 7, 10, 12 |
0Trhaná slepice v polévce
114 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
0Pork mini schnitzels
294 Kč
fillet steaks in sesame crumbs with potato salad | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
0Spanish bird with rice 180 g
314 Kč
beef roast stuffed with all the good things you already know with rice | 1, 3, 7, 10, 12 |
0Baked salmon in butter with mashed potatoes 100 g
194 Kč
Allergens | 4, 7 |
0Slovenská zelňačka
114 Kč
s klobásou, uzeným masem a sušenými švestkami
0
Fotbalové menu
Kolkovna Wings 9 ks + K-LAGER 12 0,75 L sklo
344 Kč430 Kč
kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
0Kolkovna Wings 9 ks + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo
344 Kč430 Kč
kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
0Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + K-LAGER 12 0,75 L sklo
432 Kč540 Kč
s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
0Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo
432 Kč540 Kč
s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
01x Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + 1x Kolkovna Wings 9 ks + K-LAGER 12 0,75 L + K-TMAVÁ 13 0,75 L sklo
776 Kč970 Kč
kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 | Vepřová pikantní žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
0Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800 g + K-LAGER 12 0,75 L sklo
432 Kč540 Kč
s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
0
Řemeslná piva z pivovaru Kolkovna
K-Lager 12 0,75 l sklo
129 Kč
12° ležák je vlajkovou lodí našeho pivovaru. Vaří se dekokčním způsobem z humnového sladu a žateckého chmele. Než se k vám dostane na stůl, projde výrobou trvající 60 dní, během nichž leží ve sklepě minimálně 7 týdnů. Pro ležák je typická zlatavá barva a kompaktní dlouhotrvající pěna, která na sklenici zanechává krásné kroužky. Po sladovém začátku na jazyku následuje vyvážená hořkost s jemným dozníváním, která je typická pro český ležák. EPM: 12,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 187 kJ/44 kcal | IBU (stupeň hořkosti): 45 Alkohol: 4.8% vol.
0K-ALE 11 0,75 l sklo
131 Kč
Náš Ale 11° je původně britský pivní styl, který američtí pivovarníci nové vlny přeměnili do dnešní podoby. Tento Pale Ale se vyznačuje vyšší hořkostí v chuti a intenzivním chmelovým aroma pocházejícím z amerických chmelů, které jsme použili jak při chmelení na varně, tak při studeném chmelení v tanku během dozrávání. Pale Ale má příjemnou chmelovou hořkost a intenzivní aroma. Po napití zanechává v ústech suché zakončení. Sladovost těla je nižší a vyvažuje ji citrusové aroma chmele. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 172 kJ/41 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 40 Alkohol: 4.7% vol.
0K-Tmavá 13 0,75 l sklo
126 Kč
Tmavá piva patří k oblíbeným pivním stylům ve střední Evropě. Speciální a karamelové slady dodávají naší spodně kvašené tmavé 13° výraznou temnou barvu a charakteristickou chuť s karamelovými a kávovými tóny, doplněnými jemnou hořkostí. Na jazyku pocítíte suchou, jemně hořkou a karamelovou chuť. V chuti však nečekejte dominantní sladovou sladkost, tmavá 13° je svěží pivo s vysokou pitelností. Voní po praženém sladu a jemné aroma pochází z žateckých chmelů. EPM: 13,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 222 kJ/53 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 30 Alkohol: 5.4% vol.
0K-Pšenice 11 0,75 l sklo
119 Kč
Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.
0
STARTERS
Huspenina z vepřových líček 120 g
194 Kč
s nakládanou červenou cibulí a šumavským chlebem
0Meat platter | 1, 3, 7, 10, 12 |
274 Kč
spicy marinated slices of roast beef, roast pork and smoked pork fillet, served with Dijon mayonnaise, green peppercorns and baked cheese baguette | 1, 3, 7, 10, 12 |
0
SOUPS
Trhaná slepice v polévce
114 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
Popular0Slovenská zelňačka
114 Kč
s klobásou, uzeným masem a sušenými švestkami
Popular0
SALADS
Caesar salad | 1, 3, 4, 7, 10 |
294 Kč
roman lettuce leaves with grilled breast of chicken, english bacon, croutons and anchovy dressing (possible to order without English bacon. | 1, 3, 4, 7, 10 |
0Greek salad | 1, 7, 8, 12 |
264 Kč
chopped vegetables with sheep’s cheese marinated with herbs, with dried tomatoes, sweet garlic, pumpkin seeds, olives, oregano and pita bread | 1, 7, 8, 12 |
0Salad with salmon 80 g
304 Kč
marinated salmon slices on iceberg lettuce leaves with baby spinach and mustard-honey dressing | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0
MEALS TO ACCOMPANY BEER
Pickled Sausage Slices - "Utopenci" | 1, 10, 12 |
174 Kč
spicy pickled sausage with onions, cucumber and chilli | 1, 10, 12 |
0Pickled cheese | 7, 12 |
174 Kč
soft-ripened cheese marinated in garlic, chillli peppers and wild herbs | 7, 12 |
0Kolkovna wings | 1, 7, 10, 12 |
304 Kč
Grilled chicken wings in a spicy marinade with roasted corn, nachos chips, cheese and BBQ sauce | 1, 7, 10, 12 |
Popular0Garlic baguette 2 pcs
84 Kč
Allergens | 1, 7 |
0Cheese baguette 2 pcs
94 Kč
Allergens | 1, 3, 7 |
0Pretzel
74 Kč
Allergens | 1, 3, 7 |
0Roasted almonds 100 g
134 Kč
Allergens | 8 |
0Spicy pork “Spare Ribs” | 1, 6, 7, 12 |
414 Kč
with garlic baguette, cheese and barbecue sauce | 1, 6, 7, 12 |
0Toast with garlic 4pcs
64 Kč
Alergens: /1/
0Výběr tradičních českých specialit 350 g
264 Kč
šunka od kosti, plísňový sýr, utopenec, jehněčí klobáska
0Olympia Sendvič 180 g
284 Kč
v ciabattě s grilovanou vepřovou panenkou, hořčičnou remuládou a salátem rukola
0Jehněčí klobásky z naší udírny 200 g
244 Kč
s chilli fazolkami a slaninou
0
HOMEMADE SMOKED MEAT PRODUCTS FROM OUR SMOKE HOUSE
Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem 1 ks
from 194 Kč
200 g
0Venison sausage 1pc (200 g)
from 194 Kč
Homemade sausage with horseradish and spicy mustard smoked to golden brown | 7, 10, 12 |
0Sausage with beer cheese 1pc (200 g)
from 194 Kč
Homemade sausage with horseradish and spicy mustard smoked to golden brown | 7, 10, 12 |
0
CZECH SPECIALITIES
Svíčková na smetaně 180 g
314 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
0Plzeňský guláš 180 g
304 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem
0„Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g
284 Kč
vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím
0Pečené konfitované vepřové koleno 1 ks
434 Kč
s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou
0Kančí ragú na víně 180 g
284 Kč
s kořenovou zeleninou a domácími restovanými špeclemi
0Old Czech KOLKOVNA platter 900 g | 1, 3, 7, 12 |
434 Kč
1/4 roast duck, Moravian Sparrows (pieces of roast pork), smoked meat, smoked beer sausage, white and red cabbage, three kinds of dumplings (bread, fat and potato)
0Roast duck 1200 g | 1, 3, 7, 12 |
454 Kč
1/2 roast duck, served with bread dumplings and potato dumplings, white and red sauerkraut | 1, 3, 7, 12 |
0Assortment of grilled specialities | 1, 7, 10, 12 |
404 Kč
grilled smoked pork neck, smoked beer sausage, roast ribs, chicken wings and corn-on-the cob with an assortment of sauces
0Pork mini schnitzels
294 Kč
fillet steaks in sesame crumbs with potato salad | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
Popular0Roast duck 600 g
324 Kč
1/4 roast duck, bread dumplings and potato crumble, white and red cabbage | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0Španělský ptáček s houskovým knedlíkem 180 g
314 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0Spanish bird with rice 180 g
314 Kč
beef roast stuffed with all the good things you already know with rice | 1, 3, 7, 10, 12 |
Popular0
PASTA, RICE
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino | 1, 3, 7 |
244 Kč
with chilli peppers, garlic, Italian bacon, fresh parsley and parmesan | 1, 3, 7 |
0Pappardelle s lososem 100 g
304 Kč
čerstvé těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem
0
VEGETARIAN MEALS
Domácí špenátové palačinky 350 g
254 Kč
výtečné palačinky plněné špenátem a zapečené se sýrem ricotta a salátkem ze sušených rajčat
0Špagety s krémovým avokádovým pestem 350 g
264 Kč
s praženými oříšky a sýrem parmazánového typu
0Fried cheese 150 g
274 Kč
fried breaded Eidam cheese with boiled potatoes and Tartare sauce | 1, 3, 7, 10, 12 |
0
CHILDREN’S MEALS
Baked salmon in butter with mashed potatoes 100 g
194 Kč
Allergens | 4, 7 |
Popular0Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
144 Kč
Popis nebo složení: kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
0
MAIN COURSES
Chef‘s smash burger 180 g
354 Kč
s mletým hovězím masem, zauzenou slaninou, čedarem, cibulovou marmeládou, chipotle majonézou, hranolkami a salátem Coleslaw
0