- Čínská
- Burgery
- Americká
- Asijská
- Fast Food
Kavárna Velryba
Dostupné nabídky
Burgery
160g Royal Cheeseburger
od 275 Kč
hovězí maso, čedar, slanina, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, rajče, salát, bulka, dijonská majonéza
160 g Chilli burger
od 275 Kč
hovězí maso, chorizo salám, jalapeňos, bulka zapečená čedarem, rajče, salát, chipotle majonéza
120g Smažák burger
od 269 Kč
smažený sýr Gouda v křupavé panko strouhance, domácí sezamová bulka, rajče, salát, tatarská omáčka
140g Veggie Halloumi Burger
od 269 Kč
grilovaný Halloumi sýr, sušená rajčata, grilovaná cuketa, salát, sezamová bulka, bylinkový dip
140g Veggie Tempeh Burger
od 269 Kč
grilovaná placka z tempehu a čedaru, avokádo, rajče, chipotle majonéza, salát, sezamová bulka
Hlavní jídla
200g Kuřecí prsíčko supreme
289 Kč
s grilovanou ratatouille zeleninou (cuketa, lilek, paprika, č. cibule, rajčata, grenaille), bylinkový dip
200g Grilovaná vepřová panenka
od 299 Kč
s na másle restovanými cukrovými lusky, krémové bramborové pyré, omáčka dle výběru
500g Pečená vepřová žebra
309 Kč
v domácí BBQ medové marinádě, hořčice, křen, beraní rohy, čerstvý chléb
350g Konfitované kachní stehno
389 Kč
s brusinkovým červeným zelím, bramborovými lokšemi a vídeňskou cibulkou na sádle
230g Vepřový řízek Moby Dick
289 Kč
smažená krkovička s pečenými grenaillemi, domácí tatarská omáčka, grilovaný citron
200g Chili Cheese Fries
289 Kč
hranolky s trhaným vepřovým masem v BBQ marinádě a čedarovou omáčkou s Pico de Gallo salsou
160g Pšeničná tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy
279 Kč
salátem, slaninou, cheddarem, rajčaty, majonézou, hranolky
250g Filírované kachní prso na jemném hříbkovém risottu
299 Kč
s šalotkou a bílým vínem, čerstvá rukola a parmezán
200g Krémové risotto s čerstvým kozím sýrem
279 Kč
grilovanou cuketou, bylinkovým pestem a polníčkem
150g Krémové tomatové risotto s grilovanými krevetami
289 Kč
cherry rajčátky, česnekem, olivovým olejem a rukolou
Předkrmy
150 g Originál hummus
159 Kč
s tahini pastou a pita chléb
80g Grilovaný kozí sýr na lůžku listových salátů
169 Kč
se zeleným jablkem a medovými vlašskými ořechy
100 g Smažené halloumi s batátovými hranolky
169 Kč
bylinkovo-limetový dresink a majonéza z pečených paprik
120 g Kukuřičné nachos
169 Kč
s čedarovou omáčkou a tomatovou salsou s jalapeños
120g Nakládaný hermelín
139 Kč
s pestem ze sušených rajčat, beraními rohy, cibulkou a čerstvým chlebem
Saláty
400g Filírované kachní prso sous vide na variaci trhaných listových salátů
259 Kč
s pomerančem, granátovým jablkem a malinovým vinaigrette
400g Variace trhaných listových salátů s pečenou červenou řepou
259 Kč
čerstvým kozím sýrem, avokádem, vlašskými ořechy a vinaigrette
400g Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem,
279 Kč
římským salátem, slaninou, parmezánem, krutóny a ančovičkovým dresinkem
400g Variace trhaných listových salátů se smaženým Halloumi sýrem
259 Kč
rukolou, cherry rajčátky a vinaigrette dresinkem
Přílohy
Hranolky
69 Kč
Smažené bramborové hranolky
Batátové hranolky
79 Kč
Batátové hranolky jsou variantou klasických bramborových hranolků, které jsou vyrobeny z batátů, také známých jako sladké brambory. Batáty mají sladší chuť a oranžové zbarvení, což dává hranolkům zajímavý a atraktivní vzhled
