Doebikokota | Vinohrady

Miso polévka

Miso pasta, Shitake houby, tofu, řasa wakame, řasa nori, sezam, jarni cibulka 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 4. Ryba; 1a. pšenice

Miso polévka s lososem

Losos, miso pasta, Shitake houby, tofu, řasa wakame, řasa nori, jarni cibulka, sezam 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

 Tom Yum s tofu

Tom Yum pasta, houby, kokosové mléko, rajčata, koriandr, tofu, limetka 6. Sójové boby; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Tom Yum s kuřecím masem

Tom Yum pasta, houby, kokosové mléko, rajčata, koriandr, kuřecí maso, limetka 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 6. Sójové boby

Tom Yum s krevetami

Tom Yum pasta, houby, kokosové mléko, rajčata, koriandr, 3 krevety, limetka. 2. Korýši; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Sweet chilli chicken s rýží

Sladce pikantní zážitek – křupavé kuře v omáčce sweet chilli na voňavé rýži, které nejdřív pohladí a pak jemně pošimrá na jazyku. Hned vedle čeká miska křupavého kimchi jako dokonalé osvěžení. Složení: obalované kuřecí maso, rýže, sójová omáčka, chilli olej, sweet chilli omáčka, sezamový mix, pažitka, kimchi. 1a. pšenice; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Rýže s kuřecím masem

Rýže s kuřecím masem, mrkví a cibulí restovaná na oleji. Dochuceno omáčkou, sezamem a pažitkou. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 14. Měkkýši; 11. Sezamová semínka

Rýže s lososem

Rýže s lososem, mrkví a cibulí restovaná na oleji. Dochuceno omáčkou, sezamem a pažitkou. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 14. Měkkýši

Rýže s krevetami

Rýže s krevetami, mrkví a cibulí restovaná na oleji. Dochuceno omáčkou, sezamem a pažitkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 14. Měkkýši

Poke bowl losos

Miska plná barev a radosti – jemný losos, krémové avokádo a zelenina, která křupe v každém soustu. Složení: rýže, čerstvý losos, avokádo, mrkev, daikon, okurka, salát wakame, ředkvička, sójová omáčka, spicy mayo, sezam mix, nori. 1a. pšenice; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Udon kuře

Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou, opečené na ohni woku a dokončené v naší udon omáčce – plná chuť v jedné misce. Složení: udon nudle, kuřecí maso, pak choi, paprika, cibule, česnek, zázvor, udon omáčka, slunečnicový olej, sezamový olej, sezam, jarní cibulka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Pikantně-sladký udon s kuřecím masem

Udon nudle s kuřecím masem, mrkví a cibulí restované na oleji. Dochuceno pikantně-sladkou omáčkou, sezamem a pažitkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Pikantně-sladký udon s lososem

Udon nudle s lososem, mrkví a cibulí restované na oleji. Dochuceno pikantně-sladkou omáčkou, sezamem a pažitkou. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Pikantně-sladký udon s krevetami

Udon nudle s krevetami, mrkví a cibulí restované na oleji. Dochuceno pikantně-sladkou omáčkou, sezamem a pažitkou. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Udon tři sýry s kuřecím

Udon nudle s kuřecím masem v krémové omáčce ze tří sýrů. Dochuceno sójovou omáčkou, srirachou, paprikou a smaženou cibulkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 7. Mléko

Udon tři sýry s lososem

Udon nudle s lososem v krémové omáčce ze tří sýrů. Dochuceno sójovou omáčkou, srirachou a paprikou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby

Extra rýže

Naše rýže je připravena podle tradičního japonského receptu – s rýžovým octem Mizkan, cukrem a kombu. Skvělé doplnění pro ty, kteří mají opravdu velký hlad.

Kimchi

Tradiční korejský pokrm na bázi fermentované zeleniny, dochucený směsí koření, česneku, zázvoru a chilli. Tento pikantní a aromatický přípravek je bohatý na probiotika. Skvěle se hodí jako příloha k rýžovým pokrmům, nudlím. Užijte si jedinečnou chuť a zdravotní přínosy kimchi a obohaťte svůj jídelníček o tuto výživnou a chutnou specialitu.4. Ryba

Edamame

Edamame v sójové omáčce s česnekem – trochu páry, trochu magie a už si ujíždíš! Orestované, zkaramelizované, posypané sezamem – dokonalá svačinka, která tě chytne a nepustí. 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 1. Obiloviny obsahující lepek

Wakame salat

Mořské řasy Wakame, sezam, ořechová omáčka (30ml). 11. Sezamová semínka; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby

Sweet Chilli Chicken

Sladký a pálivý jako text od ex – kuře ve sweet chili, sójovce a chilli oleji, co tě zboří na první kousnutí. Složení: Smažené kuřecí kousky, sweet chili omáčka, chilli olej, sójová omáčka, sezam, pažitka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice

Krevety tempura - 5ks

Krevety, tempurový obal, unagi omacka, spicy omacka, sweet chilli omacka. 3. Vejce; 6. Sójové boby; 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 11. Sezamová semínka; 10. Hořčice

Kalamary tempura

Kalamary tempura, unagi omacka, spicy omacka, sezam. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Křupavé gyozy s kuřecím masem

Křupavé japonské knedlíčky s náplní z kuřecího masa, jarní cibulky. Smažené dozlatova, podávané s chilli olejem, citronovým dresinkem, omáčkou unagi a sojovou omáčkou. Ozdobené čerstvým koriandrem a sezamem. 7ks - 140g 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 1. Obiloviny obsahující lepek

Křupavé gyozy s krevetami

Zlatavé křupavé gyozy plněné šťavnatými krevetami, jarní cibulkou. Podávané s chilli olejem, citronovým dresinkem, unagi omáčkou a sojovou omáčkou. Finální dotek: čerstvý koriandr a pražený sezam. 7ks - 140g 2. Korýši; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka; 6. Sójové boby; 1. Obiloviny obsahující lepek

Vařené gyozy s kuřecím masem

Jemné japonské knedlíčky plněné kuřecím masem, jarní cibulkou. Vařené ve vodě a servírované s chilli olejem, citronovým dresinkem, omáčkou unagi a sojovou omáčkou. Dochucené čerstvým koriandrem a praženým sezamem. 7ks - 140g 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 1. Obiloviny obsahující lepek

Vařené gyozy s krevetami

Lehké japonské knedlíčky plněné krevetami, jarní cibulkou a sezamem. Vařené ve vodě, servírované s chilli olejem, citronovým dresinkem, omáčkou unagi a sojovou omáčkou. Doplněné koriandrem a sezamem pro svěží chuť. 7ks - 140g 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 2. Korýši; 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce

Philadelfia green - 8ks

Avokado, smetanový sýr, mango, kreveta, unagi omačka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 2. Korýši; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Philadelphia classic - 8ks

Losos, smetanový sýr, okurka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 4. Ryba; 7. Mléko

Philadelphia original - 8ks

Čerstvý losos, krémový sýr, avokádo, okurka a kaviár masago 4. Ryba; 7. Mléko

Philadelphia caramel - 8ks

Lehce flambovaný losos, krémový sýr, mango a avokádo s kaviárem masago a unagi omáčkou 4. Ryba; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Philadelfia ebi - 8ks

Kreveta, smetanový sýr, masago, avokado, rýže, řasa nori, gochujang mayo. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 3. Vejce

Philadelfia tropical - 8ks

Losos, smetanový sýr, kreveta, mango, masago, unagi omačka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Philadelphia sake avokado - 8ks

Losos, smetanový sýr, avokado, masago, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 4. Ryba; 7. Mléko

Philadelphia De Luxe - 8ks

Losos, smetanový sýr, kaviár, avokádo, masago, rýže, řasa nori. 4. Ryba; 7. Mléko

Philadelphia unagi - 8ks

Úhoř, smetanovy sýr, avokado, masago, unagi omáčka, sezam, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Philadelphia Truffel - 8ks

Losos, smetanový sýr, avokádo, tona djan, lanýžová omáčka, mandlové plátky, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 10. Hořčice; 3. Vejce

Pear ebi tuna - 8ks

Tuňák, kreveta, smetanový sýr, hruska, avokado, unagi omačka, masago, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Ebi Tuna Harmony - 8ks

Kreveta, tuňák, smetanový sýr, avokado, masago, rýže, řasa nori, gochujang mayo. 2. Korýši; 4. Ryba; 7. Mléko; 3. Vejce; 6. Sójové boby

Suzumo - 8ks

Klidnej jako hladina čajovýho jezera – ale s chutí, co zanechá stopu. Složení: Krémový sýr, avokádo, kanpyo, nori, rýže, lehce flambovaný losos, omáčka unagi, pažitka, bonito vločky. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Double mango - 8ks

Čerstvý losos, krevety Ebi, krémový sýr a mango 7. Mléko; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba

Red Dragon - 8ks

Kreveta tempura, smetanový sýr, okurka, masago red, spicy omáčka, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka

Stockholm - 8ks

Losos, smetanovy sýr, avokado, masago, okurka, spicy omáčka, rýže, řasa nori. 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka

Okinawa - 8ks

Losos opálený, úhoř, smetanový sýr, masago, unagi omáčka, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Sensei - 8ks

Losos, kreveta tempura, smetanový sýr, červená paprika, spicy omáčka, unagi omáčka rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice

Kurenai - 8ks

Napůl oheň, napůl klid – losos syrový i flambovaný v jedné roli s krevetou, masagem a krémovým srdcem. Složení: Vařená kreveta, krémový sýr, pažitka, nori, rýže, losos (částečně flambovaný), spicy mayo, omáčka unagi, červené masago. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Dubai - 8ks

Losos, avokado, smetanový sýr, mango, kreveta, unagi omačka, mandle, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 2. Korýši; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Amaterasu - 8ks

Sushi slunce na talíři – čedar, losos a krémová kreveta v božské kombinaci, co rozsvítí každej sousto. Složení: Vařená kreveta, avokádo, krémový sýr, nori, rýže, losos, čedar, spicy mayo, omáčka unagi, smažená cibulka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Asaji - 8ks

Jemný, ale nezapomenutelný – křupne, pohladí a zůstane v hlavě. Složení: Tempura kreveta, avokádo, krémový sýr, nori, rýže, pažitka, úhoř, omáčka unagi, smažená cibulka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Ebi Hikari - 8ks

Když Tokyo street food potká sushi party – kreveta v tempuře, čedar a avokádo pod krevetovým kabátkem. Složení: Tempura kreveta, avokádo, salát, čedar, nori, rýže, krevetový topping, japonská majonéza, mandle. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 8а. mandle; 10. Hořčice; 1c. ječmen; 1a. pšenice

King Koi - 8ks

Rolka, co si nosí korunu – krémový úhoř, křupavá okurka a lososový kabát s kapkou kaviáru navrch. Složení: Úhoř, krémový sýr, okurka, pažitka, nori, rýže, losos, japonská majonéza, červený kaviár. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Chicken cheese - 8ks

Kuře teriyaki, smetanový sýr, rajče, ledový salát, sýr chedder, doebi omáčka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr).8 ks 3. Vejce; 7. Mléko

Philadelphia sezam - 8ks

Losos, smetanový sýr, okurka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka

Golden Crunch - 8ks

Křupavý okamžik v dokonalém tichu – žádný chaos, jen vyvážená radost. Složení: Tempura kreveta, avokádo, krémový sýr, kanpyo, nori, rýže, smažená cibulka, pažitka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Omega - 8ks

Kreveta, smetanový sýr, okurka, sýr chedder, avokado, rýže, řasa nori, unagi omačka. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 7. Mléko; 6. Sójové boby; 2. Korýši; 1a. pšenice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Alaska - 8ks

Losos, smetanový sýr, okurka, sezam, masago, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka

Naruto - 8ks

Krevety v tempuře, čerstvý losos, sýr cheddar, krémový sýr a avokádo se Spicy mayo a unagi omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 11. Sezamová semínka

Florida - 8ks

Losos, smetanový sýr, masago, ořechová omáčka, spicy omáčka, wakame, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr).8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Unami - 8ks

Chuť jako ticho v čajovém domku – jednoduchá, hluboká, a přesně tam, kde má být. Složení: Úhoř, avokádo, krémový sýr, kanpyo, nori, rýže, omáčka unagi, sezamový mix. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Futomaki unagi - 8ks

Úhoř, krémový sýr, avokádo a kaviár masago s unagi omáčkou 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Rio - 8ks

Losos, krevety, smetanovy sýr, okurka, pikantní omačka, sezam, rýže, řasa nori. 11. Sezamová semínka; 7. Mléko; 4. Ryba; 3. Vejce; 2. Korýši

Takumi Green - 8ks

Losos, krémový sýr, avokádo a pažitka, zdobené kaviárem a japonskou majonézou 7. Mléko; 10. Hořčice

California sezam - 8ks

Krabí mix, okurka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka; 4. Ryba; 6. Sójové boby

California mix - 8ks

Losos, krabí mix, okurka, masago, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby

California Classic - 8ks

Klasika, co nikdy neomrzí – svěží, lehká a obalená v chuti slunce. Složení: Kreveta, avokádo, okurka, nori, rýže, oranžové masago. 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby

California red - 8ks

Čerstvý losos, avokádo a okurka s kaviárem masago4. Ryba

Futomaki Ebi Tempura - 8ks

Křupavé krevety v tempuře, krabí mix a čerstvá okurka se sladkou chilli omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

Futomaki Ebi Sake - 8ks

Velkej jako tvoje chuť – futomaki, co ti dá lososa, krevety a důvod vrátit se. Složení: Losos, kreveta, avokádo, nori, rýže. 2. Korýši; 4. Ryba

Futomaki tuna - 8ks

Čerstvý tuňák, okurka a nakládaný dajkon se Spicy mayo, sypané hoblinkami tuňáka 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 3. Vejce

Crispy Kiss - 8ks

Lehký jako první polibek a křupavý jako ranní nebe nad Moravou. Složení: Tempura kalamár, avokádo, daikon, krabí mix, nori, rýže, omáčka Doebi, bonito vločky. 6. Sójové boby; 14. Měkkýši; 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Philadelphia sake - 8ks

Losos,avokado, okurka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 4. Ryba; 11. Sezamová semínka

Sakuri - 8ks

Čerstvý losos, krevety a okurka s kaviárem masago a Spicy mayo 2. Korýši; 11. Sezamová semínka; 3. Vejce; 4. Ryba

Hokkaido - 8ks

Čerstvý losos, krevety, okurka a avokádo se smaženou cibulkou a pálivou omáčkou Sriracha 2. Korýši; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 3. Vejce

Azuri - 8ks

Čerstvý losos, krevety, avokádo a kaviár masago se Spicy mayo 2. Korýši; 4. Ryba; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka

Philadelphia ebi mango - 8ks

Losos, kreveta, mango, okurka, avokado, unagi omacka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8ks 4. Ryba; 2. Korýši; 8а. mandle

Double losos - 8ks

Čerstvý losos a krevety v tempuře se Spicy mayo a unagi omáčkou, sypané smaženou cibulkou 4. Ryba; 2. Korýši

Osaka - 8ks

Čerstvá jako jarní vítr nad Ósakou – kombinace, co osvěží i překvapí. Složení: Losos, avokádo, okurka, daikon, nori, rýže, úhoř, omáčka unagi. 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Šéf rolka - 8ks

Čerstvý losos a krevety Ebi se Spicy mayo 2. Korýši; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka

Aburi - 8ks

Plamen na povrchu, jemnost uvnitř – přesně tak chutná Aburi. Složení: Avokádo, úhoř, červené masago, nori, rýže, opečený losos, omáčka unagi, spicy mayo, mandle. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 8а. mandle; 2. Korýši; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked chiсken - 8ks

Kuře teriyaki, smetanový sýr, ledový salát, unagi omačka, profi omačka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked crab - 8ks

Krabí mix, smetanový sýr, okurka, masago kaviár, profi omačka, unagi omačka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked caesar - 8ks

Kuře teriyaki, smetanový sýr, ledový salát, okurka, rajce, unagi omačka, profi omačka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 4. Ryba; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked sake - 8ks

Losos, smetanový sýr, ledový salát, profi omačka, unagi omačka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked tuna - 8ks

Tuňák, krémový sýr, avokádo, pažitka a černý sezam, zapečené se sýrovou čepičkou s česnekem a unagi omáčkou 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked ebi sake - 8ks

Kreveta, losos, masago kaviár, smetanový sýr, ledový salat, profi omačka, sezam, unagi omačka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked unagi - 8ks

Úhoř, smetanový sýr, okurka, sezam, mandle, unagi omačka, šéf omačka, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka; 8. Ořechy; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 8а. mandle; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Baked spicy unagi - 8ks

Pečený úhoř, krémový sýr, avokádo a okurka s unagi omáčkou 6. Sójové boby; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 7. Mléko

Chiсken tempura - 8ks

Kuře teriyaki, smetanovy syr, rajce, ledovy salat, okurka, masago, doebi omačka, rýže, řasa nori, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 3. Vejce; 4. Ryba

Crab tempura - 8ks

Krabí mix, smetanový sýr, masago, rýže, řasa nori, okurka, gochujang mayo, unagi omacka, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 4. Ryba; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Sake crab tempura - 8ks

Losos, krabí mix, ledovy salat, rýže, řasa nori, okurka, gochujang mayo, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Ebi tempura - 8ks

Kreveta, smetanový sýr, masago kaviár, avokado, rýže, gochujang mayo, řasa nori, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Ebi sake tempura - 8ks

Kreveta, losos, smetanový sýr, masago kaviár, okurka, rýže, gochujang mayo, unagi omacka, řasa nori, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 2. Korýši; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Unagi sake tempura - 8ks

Krevety v tempuře, čerstvý losos, sýr cheddar, krémový sýr a avokádo se Spicy mayo a unagi omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Tuna tempura - 8ks

Smažená rolka v panko strouhance. Uvnitř tuňák, krémový sýr a avokádo. Navrchu smažená cibulka a unagi omáčka 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Doebi Furai Tempura - 8ks

Losos, úhoř, avokádo smetanový sýr, unagi omáčka, smažená cibulka, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Spicy sake tempura - 8ks

Losos, smetanový sýr, okurka, gochujang mayo, jarní cibulka, rýže, řasa nori, tempurový obal, strouhanka Panko. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (10 gr). 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Nigiri Ebi - 1ks

Kreveta, rýže 1ks - 30g2. Korýši

Nigiri Sake - 1ks

Losos, rýže 1ks - 30g4. Ryba

Nigiri Unagi - 1ks

Uhoř, rýže, řasa nori, unagi omáčka, sezam 1ks - 30g 4. Ryba; 11. Sezamová semínka; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Nigiri Sake Lime

4. Ryba; 16. Citrus

Nigiri Sake Tropical

4. Ryba; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 11. Sezamová semínka

Maki kappa - 8ks

Okurka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Maki Wakame - 8ks

Wakame, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks11. Sezamová semínka

Maki Daikon - 8ks

Jeden chuťovej tón. Jeden záměr. Jedna radost. Složení: Nakládaný daikon, rýže, nori.12. Oxid siřičitý a siřičitany

Maki Kanpyo - 8ks

Tradiční jako kimono. Jemný jako list spadnuvší do čajové misky. Složení: Marinovaný dýňový kanpyo, rýže, nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Maki Avokado - 8ks

Avokado, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks

Maki Ebi - 8ks

Kreveta, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks2. Korýši

Maki sake - 8ks

8 ks Losos, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby

Maki tuna - 8ks

Tuňák, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (30 ml), zázvor (10 gr), wasabi (5 gr). 110g - 8ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby

Maki Unagi - 8ks

Úhoř, unagi omáčka, sezam, rýže, řasa nori. Sójová omáčka (25 ml), zázvor (8 gr), wasabi (5 gr). 8 ks 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Maki mix

Čerstvý losos, tuňák a avokádo4. Ryba

Tar-tar mango Veg - 8ks

Avokado, ledovy salat, mango, paprika, okurka, teriyaki omáčka, sezam, rýže, řasa nori. 1. Obiloviny obsahující lepek; 11. Sezamová semínka; 6. Sójové boby; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Green Flow - 8ks

Chuť jako les po dešti – svěží, čistá a v rovnováze. Složení: Daikon, čerstvá okurka, listy salátu, kanpyo, nori, rýže, omáčka Doebi, pažitka. 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Zazvor

Zazvor

Wasabi

Wasabi 6. Sójové boby; 10. Hořčice

Sójová omáčka

Sójová omáčka 6. Sójové boby; 1. Obiloviny obsahující lepek

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

Sezamová omáčka

Sezamová omáčka 6. Sójové boby; 3. Vejce; 11. Sezamová semínka; 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba

Spicy omáčka

Spicy omáčka 3. Vejce; 6. Sójové boby; 4. Ryba; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Doebi omáčka

3. Vejce; 6. Sójové boby

Unagi omačka

Unagi omačka 6. Sójové boby; 1. Obiloviny obsahující lepek; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Sriracha mayo

Mochi Jahoda

Lahodný a lehký dezert, který spojuje osvěžující šťavnatou chuť jahod s jemným rýžovým těstem. Nezapomenutelná pochoutka, která v sobě ukrývá chuť léta a radosti.6. Sójové boby

Mochi Mango

V Japonsku je mango symbolem lásky, úspěchu a pohody. Naše mochi, plné sladkého a šťavnatého manga, si zamilují děti i dospělí. Jemné rýžové těsto v dokonalé harmonii s tropickou chutí manga se rozplyne na jazyku a zanechá svěží, lahodný a nezapomenutelný zážitek.6. Sójové boby

Mochi Pistácie

Charakteristicky výrazné a lahodné pistácie v dokonale jemném zmrzlinovém krému, obalené v měkkém rýžovém těstě, vytvářejí jedinečný dezert, který si zamilujete – to vám slibujeme! 8g. pistácie; 6. Sójové boby

Mochi Marakuja

Elegantně spojuje exotickou svěžest s hedvábně jemnou chutí, příjemnou sladkost s lehce tropickou kyselostí. Mochi Marakuja okouzlí dokonale vyváženým profilem, intenzivním ovocným aroma a potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Mochi Kokos & Mandle

Jedna z nejoblíbenějších chuťových kombinací na světě. Jemný mandlový zmrzlinový krém s kokosovými kousky vás přenese do ráje – a věřte, u jednoho kousku tohoto mochi rozhodně nezůstanete! 8а. mandle; 6. Sójové boby

Matcha Zelený Čaj

Elegantně spojuje jemnost s výraznou chutí, příjemnou sladkost s bohatým aroma. Mochi Matcha zelený čaj překvapí dokonale vyváženým profilem a potěší i ty nejnáročnější gurmány.6. Sójové boby

Coca-Cola

Osvěžující a ikonická chuť, kterou milujete – perfektní volba pro každou příležitost!

Coca-Cola Zero

Stejná skvělá chuť Coca-Coly, ale bez cukru – užijte si osvěžení bez kompromisů!

Seicha Matcha Limeta

Perlivá limonáda s osvěžující chutí limety v kombinaci s matchou. 1,3 gramu čaje matcha vám dodá přirozenou energii, která vydrží až 6 hodin.

Seicha Matcha Grapefruit

Perlivá limonáda s typickou chutí čaje matcha v perfektní rovnováze s osvěžujícím grapefruitem.

Manaroots Kombucha Citrónová Tráva

Limonáda z fermentovaného zeleného čaje která obsahuje přírodní kofein s výluhem z citronové trávy.

Obora 10 Výčepní

Světlé spodně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované. Velmi hořké a plné pivo s převládající chutí mnichovského sladu. Alk.: 4 % obj. EPM: 10,6 % hm. IBU: 32 EBC: 10 1a. pšenice; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1c. ječmen

Obora 12 Ježibaba

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. Ježibaba v nejlepších letech! Plnotučná, příjemně hořká dvanáctka s karamelovými tóny. Alk.: 5,0 % obj. EPM: 12–12,99 % hm. IBU: 29 EBC: 14 1a. pšenice; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1c. ječmen

Obora 12 ALE NE

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Juicy beer neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce. Alk.: 4,8 % obj. EPM: 12,5 % hm. IBU: 6 EBC: 5,5 Pivní styl: New England Session India Pale Ale 1a. pšenice; 1c. ječmen; 1. Obiloviny obsahující lepek; 1d. oves

Henri de Montignac Blanc Medium Sweet

12. Oxid siřičitý a siřičitany

JP.Chenet Colombard Sauvignon

Francouzské polosuché bílé víno

Magnesia perlivá 0,5L

Magnesia neperlivá 0,5L