Bacania - rumunské a řecké bistro

Name: Bacania - rumunské a řecké bistro
Address: Kateřinská 3, Olomouc, 77900, CZ
Price range: $
Rating: 4.4

rozvoz

Dostupné nabídky

Ciorba de perisoare
88 Kč
0,33l, tradiční rumunská polévka s masovými knedlíčky a zeleninou, bezlepková
Fasoladha
88 Kč
0,33l, řecká polévka z velkých bílých fazolí s rajčaty a karotkou - bezlepková, bezlaktózová, vegan
Polévka dle denní nabídky
78 Kč
0,33l, dle aktuální nabídky

Sahanaki
139 Kč
100g, smažený tvrdý řecký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka, lehce osmažený, podávaný s citronem a oreganem
Feta
111 Kč
100g, tradiční řecký sýr z kozího a ovčího mléka, panenský olivový olej, oregano, bezlepková
Dip plate
127 Kč
220g, talíř řeckých dipů - tzatziki (řecký jogurt, česnek, kopr, okurka, oregano, panenský olivový olej, sůl, pepř), havas (řecký jogurt, česnek, karotka, panenský olivový olej, sůl, pepř, vlašské ořechy, chilli papričky), kalamata olivy, oregano, bezlepkový
Dolmades
77 Kč
120g, 4ks řecký vinný list plněný rýží s bylinkami, tzatziki, bezlepkový
Grilovaný pita chléb
50 Kč
1ks, s olivovým olejem a oreganem
Čerstvý domácí chléb
35 Kč
1ks, čerstvý nebo rozpečený bílý chléb (z rumunské pšeničné mouky a droždí)

Sarmale - plněné zelné listy
184,80 Kč231 Kč
rumunský kvašený zelný list plněný hovězím a vepřovým masem, rýží a bylinkami, pečený s rajčatovou šťávou, podáváme s rumunskou kukuřičnou kaší – mamaliga a rumunskou zakysanou smetanou
Sarmale de post
231 Kč
rumunský kvašený zelný list plněný zelím a rýží s bylinkami, , pečený s rajčatovou šťávou, podáváme s rumunskou kukuřičnou kaší – mamaliga a rumunskou zakysanou smetanou, bezlepkový, vegan (bez smetanyú
Tochitura de porc
184,80 Kč231 Kč
rumunská vepřová pánev (vepřové maso, rumunská klobása, žampiony, kapie, česnek, cibule, koření), mamaliga, bylinky; bezlepková, bezlaktózová
Moussakas
200,80 Kč251 Kč
řecký tradiční pokrm – bešamelem zapečené lilky, brambory a řecké masové ragú z vepřového a hovězího masa s kořením a rajčatovým protlakem, podáváme s oreganovými brambůrky a kefalotyri (řeckým tvrdým sýrem)
Giemista
168,80 Kč211 Kč
bezmasé – pečená paprika plněná rýží s kupou bylinek a rajčaty, oreganové brambůrky, kefalotyri (řecký tvrdý sýr)
Choriatiki salata
201 Kč
tradiční selský řecký salát (rajčata, paprika, okurka, cibule, oregano) s feta sýrem (kozí a ovčí mléko) a kalamata olivami

Papanasi
138 Kč
tradiční rumunský dezert – tvarohový „koblížek“ se zakysanou smetanou a zavařeninou z lesního ovoce
Baklava
60 Kč
naše domácí verze podle řeckého receptu – řecké listové těsto filo protírané máslem a vrstvené vlašskými ořechy se skořicí a hřebíčkem, zalité medovým sirupem

Aqua carpatica
od 45 Kč
rumunská minerální voda přirozeně bez dusičnanů, pH 8,4
Aqua carpatica ochucená 0,33l Plech
45 Kč
rumunská minerální voda přirozeně bez dusičnanů, perlivá je přirozeně sycená, s příchutí, slazená agávovým sirupem
Domácí limonáda
65 Kč
0,5l, dle denní nabídky

Retsina
130 Kč
0,5l, typické řecké, nejčastěji bílé víno s přídavkem borovicové pryskyřice
Imiglikos bílé
240 Kč
0,75l, bílé polosladké řecké víno Imiglikos/Kleoni
Imiglikos červené
240 Kč
0,75l, červené polosladké řecké víno
Rumunské pivo Ursus
48 Kč
0,3 l sklo Ursus - rumunské pivo 5%alc.