Numi Izakaya Brno

Ichigo Basil smash

Havana rum, jahoda, thajská bazalka, limeta svěží, šťavnatý

Natsu no benchi

Nemiroff deluxe vodka, Muyu vetiver gris, blood orange ginger beer, máta, limeta long drink- letní, svěží

Tom kha gai

Jemně pikantní polévka s kuřecím masem a zeleninou, doprovázená miskou sezamové rýže

Gokō kamo rōsu

Kachní prso s kořením pěti vůní s višňovým glazé, miso-máslové grenaile

Onigiri 2ks

Tradiční japonské rýžové trojúhelníčky s náplní tuna mayo a teriyaki tofu

Vepřové Gyoza 5ks

Korejské knedlíčky s mletým vepřovým masem a zeleninou, hoisin mayo, unagi omáčka

Edamame

Spařené edamame fazolky dochucené mořskou solí, česnekem, nebo srirachou

Dim sum 5ks

Napařované čínské knedlíčky, kreveta, ponzu omáčka, jarní cibulka

Yakitori

Grilované kuřecí stehenní kousky, nebo krevety na japonském grilu s teriyaki omáčkou

Miso

Tradiční japonská polévka z miso pasty, tofu, mořské řasy a jarní cibulky

Kokosová krémová polévka s krevetami

Silný krevetový vývar s kefírovou limetou, citrónovou trávou, česnekem a zázvorem, tygří krevety 3ks

Malé Pho Bo

Hovězí vývar s hovězím masem z vysokého roštěnce a rýžovými nudlemi, jarní a červená cibulka, koriandr, limeta, nakládaný česnek

Velké Pho Bo

Hovězí vývar s hovězím masem z vysokého roštěnce a rýžovými nudlemi, jarní a červená cibulka, koriandr, limeta, nakládaný česnek

Vepřový ramen s křupavým bůčkem

Silný vepřový vývar, křupavý vepřový bůček, trhané vepřové maso, wakame, shiitake, ramen nudle, marinované vejce, chilli olej

Miso glazovaný losos, divoká brokolice

Pečený losos s jemně nasládlou miso glazurou, brokolice, mandle, miso omáčka v japonském stylu, jasmínová rýže

Bulgogi

Marinované a rychle opečené hovězí plátky z vysokého roštěnce v korejském stylu s cibulí a nakládanou mrkví, sezam, kimchi, jasmínová rýže

Thajské červené curry

Pikantní curry pasta, kuřecí prso, cuketa, červená cibule, paprika, hráškové lusky, jasmínová rýže

Kuřecí Katsu curry

Japonské curry s mrkví a bramborem, kuřecí prso v panko strouhance s jasmínovou rýží

Bao buns 2ks

Nadýchaný korejský knedlík s křupavým bůčkem, nebo s mixem japonských hub, nakládaná zelenina, hoisin majonéza, koriandr, křupavá cibulka, sezam

Sečuánské Kung Pao

Kuřecí stehenní kousky, sečuánský pepř, sójová omáčka, čínské víno, arašídy, sezam, česnek, zázvor, jasmínová rýže

Poke

Poke s lososem, tofu nebo krevetami v tempuře japonská rýže, edamame, avokádo, okurek, wakame salát, cibulka, sezam, poke omáčka

Matcha Brownie

Vláčný dezert s bílou čokoládou a japonským čajem matcha, višňové coulis

Kimchi

Korejská pikantní nakládaná zelenina, rybí omáčka, daikon, pekingské zelí, mrkev, gochujang

Jasmínová rýže

Wakame salát

Vařené rýžové nudle

Rainbow roll

Krabi maso, losos, tuňák, avokádo, mayo, teriyaki, smažená cibulka

Spicy Tuňák roll

Tuňák, sójová omáčka, sezamový olej, sriracha, okurek, tobiko

Califonia roll

Krabí maso, okurek, avokádo, mayo, tobiko

Losos Philadelphia roll

losos, Philadelphia, avokádo, sezam, mayo

Hosomaki losos

Hosomaki tuňák

Hosomaki avokádo

Hosomaki okurek

Hosomaki uhoř

Futomaki křupavé kuřecí Katsu

Kuřecí maso panko, salát, mayo, unagi sauce, smažená cibulka

Futomaki veggie cuketa Katsu

Smažena cuketa panko, salát, mayo, teriyaki sauce, smažená cibulka

Nigiri avokádo

Nigiri losos

Nigiri uhoř

NIgiri ebi

Tataki losos

Hosomaki set 24ks

losos 8ks avokádo 8ks surimi 8ks

Losos sake set 17ks

-Losos Philadelphia 4x -Nigiri 2x -Hosomaki 8x -Sashimi 3x

Numi sushi set 36ks

- California roll 4ks - Kreveta v tempura roll s lososem 4ks - Spicy tuňák roll 4ks - Losos Philadelphia roll 4ks - Okurek hosomaki 8ks - Avokádo hosomaki 8ks - Nigiri tuňák 2ks - Nigiri losos 2ks

Naše matcha limonáda s keffrovou limetou 0,4l

Naše limonáda mango s passion fruit 0,4l

Naše limonáda Yuzu dračí ovoce 0,4l

Naše limonáda jahoda 0,4l

Naše limonáda Levandule s mátou 0,4l

Zelený Thajský čaj 0,4l

Černý Thajský čaj 0,4l

Kombucha orig. 0,33l

Kombucha matcha 0,33l