Restaurace Stará Lípa

Skvělá hříbková omajda a ještě lepší panenka, skoro jak steak, málem rare, ale o to víc výraznější chuť měkkého a šťavnatého masa. Mňam. Škoda, že omajdy nebylo víc, hranolky s ní chutnaly skvěle.

Tak tu máme další jídlo k hodnocení - Grilovanou panenku. Mimořádně dobře udělaná - šťavnatá, měkká, dobře ugrilovaná i dochucená, žádné tenké plátky ale tlustá dva palce, oceňuji. Omajda, hranolky OK

Měkkoučké a šťavnaté maso, brambory dobře šťouchané pěkně nasáklé a ne suché. Nicméně vše přebyla jedna bylinka a maso ztratilo svou chuť, stejně brambory. Škoda, ale povedlo se mi to předělat :)

To je žrádlo. Měkké, šťavnaté, lehce BBQ zauzené vepřové koleno pěkně prorostlé tukem a s kůží. Příště třeba s pivní marinádou. Jen pečivo bych lehce opekl, udělal domácí a dal na něj česnek či pesto.

Opět dokonalé! Zkusil jsem je po druhé a opět kvalita překonávající očekávání. Líčka měkkoučká, šťavnatá. Dobře dochucená omáčka, mrkev, vše top. Jen gratin bych si něčím dochutil a rukolu zálivkou.

Měkkoučká hovězí líčka, tzv. na trhačku - dlouze tažená, nemusíte mít ani nůž. Líčka byla šťavnatá a skvěle dochucená. Mrkev na dlouhé hranolky byla měkkoučká a velmi dobře sedla k omáčce. Doporučuji.