Nivant Indická Kantýna

• Murgh dhania ka shoorba

  od 67,50 Kč90 Kč

  kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa
  

  0
• Adrak-tulsi tomato ka shoorba

  od 67,50 Kč90 Kč

  tomatová hustá polévka ochucená bazalkou a zázvorem

  #5 nejoblíbenější
  

  0
• Dal shoorba

  od 67,50 Kč90 Kč

  delikátní směs čočky ochucená čerstvým kořením
  0

Rýže

• Jeera Rice

  od 75 Kč100 Kč

  Jeera je indické slovo pro kmín. Jedná se o prostou rýži vařenou s kmínovými semínky a přidaným Ghí nebo máslem, což má za následek skvělou chuť a aroma.
  0
• King Prawns Biryani (4-5 pcs)

  od 258,75 Kč345 Kč

  Královské krevety vařené v indickém koření a mátě, podávané s basmati rýží a aromatickými přísadami. Krevety biryani je chutné indické rýžové jídlo připravené vrstvením marinovaných krevet s aromatickou basmati rýží a voňavým kořením, vařené tradičním způsobem dum.
  0
• Peas Pulao

  od 82,50 Kč110 Kč

  Pease Polau Dish Pease Polau, také známé jako Matar Pulao, je tradiční indické jídlo připravované z basmati rýže, zeleného hrášku a směsi koření. Je to jídlo připravované v jednom hrnci, které je zároveň chutné a snadno se připravuje. Jídlo je známé svými aromatickými kořeními a sladkostí hrášku, což z něj činí uklidňující a uspokojující pokrm. Zde jsou některé klíčové body o Pease Polau: Ingredience: Basmati rýže, zelený hrášek, cibule, zázvor, česnek, celé koření, ghí nebo olej a bylinky jako máta (pudina) se běžně používají. P��íprava: Jídlo se obvykle připravuje restováním cibule, přidáním koření a poté rychlým opékáním hrášku. Poté se přidá rýže a vaří se, dokud se nevstřebá.
  0
• Basmati rýže

  od 71,25 Kč95 Kč

  Basmati rýže je pilířem indické kuchyně. Je základní potravinou v indické kultuře, nabízející aromatickou vůni a nadýchanou texturu, která se nádherně hodí k bohatě kořeněným dušeným pokrmům, omáčkám plným bylinek a chutnému masu. Schopnost rýže vstřebávat chutě, aniž by se rozvařila, ji činí ideální základem pro různé pokrmy. Pára připravovaná basmati rýže zajišťuje, že každý zrnko je uvařeno dokonale, zachovává svou přirozenou chuť a poskytuje jemnou, nadýchanou texturu.
  0
• Vegetable biryani

  od 186,75 Kč249 Kč

  Hyderabádská biryani je bohaté a aromatické rýžové jídlo pocházející z Hyderabádu v Indii, připravované z basmati rýže, masa (často kozího nebo kuřecího) a směsi koření. Je známé díky své vrstvové metodě vaření, kde se syrové nebo částečně uvařené ingredience vrství, aby vznikla chutná směs. Jídlo je charakteristické použitím šafránu, smažené cibule a ghí, které umocňují jeho aroma a chuť. Proces vaření obvykle zahrnuje marinování masa, jeho vrstvení s rýží a utěsnění hrnce pro zachycení páry, což umožňuje dokonalé prolnutí chutí.
  0
• Hyderabadi Chicken Biryani

  od 209,25 Kč279 Kč

  Hyderabádská biryani je bohaté a aromatické rýžové jídlo pocházející z Hyderabádu v Indii, připravované z basmati rýže, masa (často kozího nebo kuřecího) a směsi koření. Je známé díky své vrstvové metodě vaření, kde se syrové nebo částečně uvařené ingredience vrství, aby vznikla chutná směs. Jídlo je charakteristické použitím šafránu, smažené cibule a ghí, které umocňují jeho aroma a chuť. Proces vaření obvykle zahrnuje marinování masa, jeho vrstvení s rýží a utěsnění hrnce pro zachycení páry, což umožňuje dokonalé prolnutí chutí.
  0
• Lamb biryani

  od 225 Kč300 Kč

  Autentické jehněčí biryani je pokrm, který krásně spojuje bohaté chutě marinovaného jehněčího masa s voňavou basmati rýží a vytváří harmonickou směs koření a textur. Pocházející z indického subkontinentu, je biryani oblíbeným pokrmem, který se vyvíjel po staletí pod vlivem perských, mughalských a místních kulinářských tradic. Historie tohoto pokrmu sahá až do královských kuchyní Mughalské říše, kde byl vyvinut jako luxusní a chutný pokrm hodný císařů. Jehněčí biryani je konkrétně oblíbené v regionech jako Hyderabad, Lucknow a Kalkata, z nichž každý nabízí odlišné chutě a způsoby vaření.
  0

jídlo + redbull

• Butter chicken + Redbull

  od 231 Kč308 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci podávané v krémové máslové rajčatové omáčce
  0
• Chicken tikka masala + Redbull

  od 238,50 Kč318 Kč

  Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
  0
• Chicken curry + Redbull

  od 231 Kč308 Kč

  Kousky kuřete připravené tradičním způsobem a kořením
  0
• Chicken vindaloo + Redbull

  od 246 Kč328 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené s pálivou směsí koření s bramborem, specialita z Goa
  0
• Kadhai chicken + Redbull

  od 238,50 Kč318 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
  0

• Butter chicken

  od 186,75 Kč249 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci podávané v krémové máslové rajčatové omáčce

  #2 nejoblíbenější
  0
• Chicken tikka masala

  od 194,25 Kč259 Kč

  Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem

  #1 nejoblíbenější
  0
• Kadhai chicken

  od 194,25 Kč259 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci v krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem

  #4 nejoblíbenější
  0
• Chicken curry

  od 186,75 Kč249 Kč

  Kousky kuřete připravené tradičním způsobem a kořením
  0
• Chicken madras

  od 194,25 Kč259 Kč

  Křehké kousky kuřete vařené s jihoindickým kořením
  0
• Chicken korma

  od 194,25 Kč259 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce
  0
• Chicken palak

  od 194,25 Kč259 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce
  0
• Chicken vindaloo

  od 201,75 Kč269 Kč

  Kousky kuřecího masa vařené s pálivou směsí koření s bramborem, specialita z Goa
  0

• Butter Lamb

  od 231,75 Kč309 Kč

  Šťavnaté kousky jehněčního masa podávané v krémové máslové rajčatové omáčce
  0
• Lamb Masala

  od 239,25 Kč319 Kč

  Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření
  0
• Kadhai lamb

  od 246,75 Kč329 Kč

  Kousky jehněčího masa vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem
  0
• Lamb curry

  od 239,25 Kč319 Kč

  Kousky jehněčího masa připravené tradičním způůsobem a kořením a kardamonem
  0
• Lamb madras

  od 239,25 Kč319 Kč

  Křehké kousky jehněčího masa vařené s jihoindickým kořením, střední pálivé kari
  0
• Lamb korma

  od 239,25 Kč319 Kč

  Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce
  0
• Lamb palak

  od 239,25 Kč319 Kč

  Křehké kousky jehněčího masa vařené v krémové špenátové omáčce ochucené čerstvým kořením
  0
• Lamb vindaloo

  od 246,75 Kč329 Kč

  Kousky jehněčího masa vařené v pálivé omáčce s bramborem, specialita z indického státu Goa
  0

• Chleb/Naan

  44,25 Kč59 Kč

  Indický naan je kapkovitý, kynutý placký chléb, který se tradičně peče v peci tandoor, což je hliněná pec. Je to stálice indické kuchyně a je známý pro svou měkkou texturu a lehce pikantní chuť.
  0
• Wheat Roti

  41,25 Kč55 Kč

  pšeničný chléb pečený v hliněné peci
  0
• Garlic (Placka) Naan

  45 Kč60 Kč

  placka naan s česnekem pečená v péči tandoor
  0
• Chilli Garlic Naan( Placka)

  59,25 Kč79 Kč

  Placka naan s chilli a česnekem v péči tandoor
  0
• Chilli Flakes Naan

  52,50 Kč70 Kč

  Naan s chilli vločkami pečený v peci tandoor.
  0
• Roti (Chapati)

  44,25 Kč59 Kč

  Nekynutá placka z tmavé mouky

  #3 nejoblíbenější
  0

Zde ochutnáte autentická indická vegetariánská jídla. Jsou připravena z autentických surovin a splní očekávání milovníků vegetariánské stravy.

• Hrášek s Indickým sýrem

  od 213,75 Kč285 Kč

  kousky domácího sýra s hráškem v lahodně kořeněné omáčce
  0
• Paneer Vindaloo

  od 232,50 Kč310 Kč

  Paneer Vindaloo je vegetariánská verze oblíbeného goanského kari Vindaloo. Kostky paneeru se vaří v ohnivě červené omáčce plné výrazných chutí. Vychutnejte si toto kari s rýží nebo naanem pro uspokojivou večeři.
  0
• Paneer Tikka Masala

  od 216,75 Kč289 Kč

  Paneer tikka masala je slavný indický předkrm, kde „paneer“ znamená indický tvaroh a „tikka“ znamená marinovaný a poté pečený, grilovaný nebo smažený pokrm a „masala“ označuje krémovou pikantní rajčatovo-cibulovou omáčku. Takže v receptu na paneer tikka masala se paneer nejprve marinuje s nakrájenou cibulí, paprikou a rajčaty v tandoori omáčce připravené z jogurtu a koření, poté se navlékne na špíz a griluje v tandooru, což dodá vašim tikkám přesnou chuť dřevěného uhlí. Ale při vaření tandoori paneer tikka doma většina z nás tandoor nemá, takže grilujeme paneer tikka špíz na přímém plynovém sporáku, smažíme na pánvi nebo v troubě.
  0
• Zeleninové Jalfrezi

  od 198,75 Kč265 Kč

  Zeleninové Jalfrezi nebo Veg Jalfrezi je směs smažené zeleniny, která se dobře hodí k jakémukoli typu plochého chleba a rýže! Také chutná výborně.
  0
• Dal Makhani

  od 201,75 Kč269 Kč

  Zde je dokonalý pokrm pro máslové a lahodné dal makhani. Tento dal se obvykle připravuje z černého urad dal a fazolí kidney (rajma).
  0

• Mixed pickles

  21,75 Kč29 Kč

  Smíšená nakládaná zelenina je směs mladého nezralého manga a plátků limetek s směsí oleje a tradičního koření. Má kyselou a mírně pálivou chuť.
  0
• Mango chutney

  21,75 Kč29 Kč

  Syrové mango oslazené cukrem
  0
• Mint sauce

  21,75 Kč29 Kč

  Mátová omáčka je tradiční koření vyrobené převážně z čerstvé máty, jogurtu, vybraného koření a cukru.
  0

Zálivky dle výběru

• Bílý jogurt

  45 Kč60 Kč

  bílý jogurt jako zálivka
  0
• Raita

  71,25 Kč95 Kč

  bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením, pálivý
  0

• Gulab Jamun 2ks

  45 Kč60 Kč

  Dezert ze sušeného mléka z mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardomenm a růžovou vodou
  0

• Coca Cola 0,33 l

  36,75 Kč49 Kč

  plechová lahev
  0
• Coca Cola zero 0,33 l

  36,75 Kč49 Kč

  plechová lahev
  0
• Fanta 0,33 l

  36,75 Kč49 Kč

  plechová lahev
  0
• Sprite 0,33 l

  36,75 Kč49 Kč

  plechová lahev
  0

• Mango Lassi 0,3l

  51,75 Kč69 Kč

  Osvěžující mango lassi, krémový jogurtový nápoj a sladká tropická chuť.
  0
• Sladké Lassi 0,3l

  44,25 Kč59 Kč

  Tradiční sladké lassi, jogurtový nápoj a jemné chladivé osvěžení.
  0
• Slané Lassi 0,3l

  44,25 Kč59 Kč

  Slané lassi, osvěžující jogurtový nápoj a jemně kořeněná chuť.
  0
• Mango Džus 0,3l

  44,25 Kč59 Kč

  Čerstvý mangový džus, přirozeně sladký a výrazná tropická ovocná chuť.
  0
• Guava Džus 0,3l

  44,25 Kč59 Kč

  Exotický guavový džus, výrazná vůně a sladká lehce nakyslá chuť.
  0
• Lychee Džus 0,3l

  44,25 Kč59 Kč

  Jemný liči džus, květinová vůně a sladký osvěžující tropický nápoj.
  0