Mamma Mia

Tagliere di salumi e formaggi

prkénko s prosciutto crudo, pikantním salámem, mortadellou, vařenou šunkou a výběrem italských sýrů

Focaccia con rosmarino

focaccia s rozmarýnem

Prosecco

Prosecco

Zuppa ai frutti di mare

cozze,vongole,calamari,gamberi, polpa di pomodoro, pane

Minestrone

fagiolini, fagioli, patate, carote, cipolla , sedano , polpa di pomodoro , prezzemolo, pane

Pomodoro e basilico

Pomodoro e basilico

Prosciutto crudo e burrata

Burrata cremosa al centro Fette di prosciutto crudo adagiate sopra Rucola fresca come guarnizione Un filo di olio EVO per rifinire

Gamberi e pomodorini

Frisella croccante con pomodorini saltati in padella, gamberi rosolati all’olio extravergine d’oliva e profumati con basilico fresco (o rosmarino). Un piatto semplice, mediterraneo e ricco di sapore.

Pizza Amatriciana

Impasto napoletano Pomodoro San Marzano Mozzarella fiordilatte Pancetta croccante Pecorino Romano grattugiato

Bufalina

san marzano d.O.P rajčata, d.O.P campania buffalo mozzarella, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej

Marinara

san marzano d.O.P rajčata, česnek, oregano, extra panenský olivový olej1. Obiloviny obsahující lepek

Quattro Formaggi

mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone, grana padano, čerstvá bazalka

Margherita

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej

Diavola

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, salám ventricina, čerstvá bazalka

Capricciosa

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, olivy, artyčoky

Cotto e funghi

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony

Bella Napoli

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, ančovičky, kapary, oregano 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba

Tonno e cipolla

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, tuňák, červená cibule, čerstvá bazalka 1. Obiloviny obsahující lepek; 4. Ryba

Pistacchio e mortadella

mozzarella fior di latte, mortadella, sekané pistácie, čerstvá bazalka, stracciatella

Crudo e rucola

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, parmazán, extra panenský olivový olej

Mamma Mia

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, mortadella , funghi , salame piccante, pomodorini secchi, salsiccia italiana.

Vegetariana

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, lilek, cuketa, paprika

Burrata al crudo

san marzano d.O.P rajčata, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, burrata, parmazán, extra panenský olivový olej

Gamberi e Pomodorini

Base margherita con mozzarella filante, gamberi saltati in padella, pomodorini gialli e rossi e basilico fresco. Un incontro perfetto tra mare e tradizione italiana.

Salame di Napoli

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, stracciatella, salame Napoli ,pepe.

Pizza ai frutti di mare

Pomodori San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodorini, cozze, vongole, gamberi, aglio, prezzemolo, olio di oliva extravergine.

Calzone napoletano

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta, pepe, salame Napoli dolce

Pizza alla Parmigiana

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano reggiano, stracciatella.

Pizza Bolognese

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, carne macinata di manzo, pomodorini gialli. La carne è Halal , parmigiano. halal

Amore mio 😍

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, prosciutto cotto, taleggio, parmigiano reggiano, crema alla panna, provola affumicata, stracciatella

Carbonara 🐷

Spaghetti Uova pastorizzate Pancetta Parmigiano Pepe

Rigatoni Margherita

🇬🇧 Margherita – tomato, mozzarella, basil 🇨🇿 Margherita – rajčata, mozzarella, bazalka (Allergeni: 1, 7)

Aglio, olio e peperoncino

Spaghetti, aglio, olio extravergine d’oliva, peperoncino, prezzemolo

Rigatoni al pomodoro

Rigatoni pomodoro San Marzano, pomodorini ciliegine, pomodorini gialli, basilico,

Spaghetti pomodoro e burrata

Spaghetti, pomodoro San Marzano, burrata, olio di oliva extravergine, basilico

Rigatoni all Amatriciana 🐷

pomodoro San Marzano, pancetta, pecorino, cipolla rossa, peperoncino, sale e pepe

Penne al burro e parmigiano

Penne, burro, parmigiano

Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi freschi, gorgonzola, crema alla panna, parmigiano, scamorza affumicata, pecorino, parmigiano

Fettuccine ai porcini e crema di tartufo

Gnocchi freschi, porcini, crema di tartufo, crema alla panna, burro, parmigiano

RASCHIATELLI con Panna e Spinaci

Penne, avvolte in una crema delicata di panna, insaporite con spinaci freschi saltati e una leggera spolverata di parmigiano. Un piatto semplice, cremoso ed elegante, perfetto per chi cerca un gusto equilibrato e raffinato. Allergeni (genici): 1 – Glutine (pasta) 3 – Uova (nell’impasto delle tagliatelle fresche) 7 – Latte e derivati (panna e parmigiano)

Tagliatelle al Ragù

Le tradizionali tagliatelle all’uovo servite con un ricco ragù di carne cotto lentamente secondo la ricetta italiana. Un grande classico della cucina emiliana, saporito e avvolgente, arricchito da una spolverata di parmigiano. HALAL Allergeni (genici): 1 – Glutine (pasta) 3 – Uova (tagliatelle fresche) 7 – Latte e derivati (parmigiano)

Paccheri ai frutti di mare

Pomodoro San Marzano, pomodorini, cozze, vongole, calamari, gamberetti, prezzemolo, olio extravergine di oliva, vino, aglio, sale e pepe

Spaghetti con Gamberi

Spaghetti 🍝 • Gamberi saltati in padella 🦐 • Salsa leggera di pomodorini freschi • Aglio e olio EVO • Prezzemolo fresco per guarnire

Spaghetti alle vongole

Spaghetti al dente • Vongole fresche aperte in padella • Olio EVO e aglio • Prezzemolo fresco tritato

Spaghetti e cozze

• Spaghetti al dente • Cozze fresche aperte in padella • Salsa leggera con olio EVO e aglio • Pepe nero macinato fresco • Guarnizione di prezzemolo

Paccheri all’astice

Paccheri al dente • Astice fresco • Salsa di pomodoro con aglio e olio EVO • Prezzemolo fresco

Risotto Con Gamberi e Stracciatella

Riso mantecato cremoso, arricchito da gamberi rosolati delicatamente in padella, adagiati sopra il risotto e completati con stracciatella fresca e vellutata, che si scioglie armoniosamente sul piatto. Un equilibrio perfetto tra mare e cremosità, dal gusto raffinato e avvolgente. 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto ai Frutti di Mare e Polpo

Riso Carnaroli con gamberi, calamari, vongole, cozze e polpo tenero, mantecato con burro e prezzemolo fresco. 2. Korýši; 4. Ryba; 14. Měkkýši

Regina del Mare

Crema di zafferano, astice canadese e mozzarella di bufala campana DOP.

Luxury Gold

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo San Daniele 36 mesi, burrata affumicata e foglia d’oro 24k.

Gambero Rosso del Mediterraneo

Burrata pugliese DOP, gamberi rossi di Mazara marinati al lime, zest di limone siciliano e foglia d’oro 24k.

Caprese di bufala

• Pomodori freschi a fette 🍅 • Mozzarella di bufala a fette grandi e cremose 🧀 • Foglie di basilico fresco 🌿 • Un filo di olio extravergine d’oliva ✨ • Un pizzico di origano o pepe nero per rifinire

Mediterranea

• Pomodorini ciliegia tagliati a metà 🍅 • Cetrioli a rondelle 🥒 • Cipolla rossa a fettine sottili 🧅 • Olive nere intere o denocciolate 🫒 • Feta a cubetti ben visibile 🧀 • Qualche foglia di basilico fresco 🌿 • Lucidata con olio extravergine d’oliva ✨

Gamberi e avocado

Gamberi grigliati 🦐 • Rucola e lattughino fresco 🥬 • Avocado a cubetti 🥑 • Pomodorini ciliegia 🍅 • Scaglie di parmigiano 🧀 • Condita con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche goccia di glassa di aceto balsamico ✨

Insalata calda di mare

• Gamberi e calamari grigliati 🦐🦑 • Cozze e vongole sgusciate 🐚 • Patate lesse a cubetti 🥔 • Pomodorini saltati 🍅 • Condita con olio extravergine d’oliva e una spruzzata di limone 🍋 • Guarnita con prezzemolo fresco 🌿

🍟 Patatine Fritte halal

Croccanti e dorate, servite calde e leggermente salate. Un classico contorno che accompagna alla perfezione ogni piatto. Porzione: ca. 200 g

Verdure Grigliate Miste

Un contorno leggero e saporito: zucchine, melanzane, peperoni e radicchio grigliati alla perfezione, conditi con olio extravergine d’oliva e un tocco di prezzemolo fresco.

Patate al Forno

Patate fresche tagliate a spicchi, cotte al forno fino a diventare dorate e croccanti all’esterno, morbide all’interno, condite con olio extravergine d’oliva e rosmarino.

Tiramisu

italské piškoty, mascarpone, káva a kakao 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce