Sagarmatha - Jablonec

Nejpopulárnější produkty z této restaurace

• Butter Chicken

  229 Kč

  Kuře na másle.
  
• Chicken Masala

  234 Kč

  Kuřecí maso v středně ostré omáčce.
  
• Chicken Curry

  224 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Cheese Protha

  82 Kč

  Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci Tandoor.
• Cheese Garlic Paratha

  84 Kč

  Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor.
• Chicken Mango

  234 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

• Seekh kebab Masala

  214 Kč
• Seekh Kebab Kari

  214 Kč
• Seekh Kebab Mango

  214 Kč
• Seekh Kebab Lemon

  214 Kč
• Seekh Kebab Korma

  214 Kč
• Seekh Kebab Madras

  214 Kč
• Seekh Kebab Vindaloo

  214 Kč
• Seekh Kebab Palak

  214 Kč

• Chicken Soup

  64 Kč

  Kuřecí polévka
• Tomato Soup

  64 Kč

  Rajčatová polévka
• Bean Soup

  64 Kč

  Polévka z červených fazolí
• Dal Soup

  64 Kč

  Čočková polévka

• Papadum

  19 Kč

  Křupavé placky z cizrnové mouky a indického koření.
• Samosa (2ks)

  149 Kč

  Trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými brambory, zeleným hráškem a kešu ořechy.
• Onion Bhaji

  169 Kč

  Krájená cibule, exoticky kořeněná koptským kmínem obalená v cizrnové mouce a smažená v rostlinném oleji.
• Chicken Pakora

  174 Kč

  Kuřecí nudličky marinované v jemném česneku a zázvoru, smažené v těstíčku na rostlinném oleji.
• Paneer Pakora

  179 Kč

  Domácí sýr potažený těstíčkem z cizrnové mouky a smažený na rostlinném oleji.
• Shrimps Pakora

  224 Kč

  Smažené krevety obalené v cizrnové mouce

Tandoori pec je určena na úpravu pokrmů bez tuku za velkého žáru a vysokých teplot. Vysoká teplota se udržuje pomocí uhlí, které obklopuje spodní část konstrukce. Jedině tak je možné dosáhnout teploty blížící se 480°C. Obsluha pece musí dbát hlavně na to, aby uhlíky hořely po celou dobu. Při těchto vysokých teplotách vytvoří většina potravin v této peci tvrdou vnější vrstvu, aniž by byla obětována vlhkost uvnitř.

• Chicken Tikka

  219 Kč

  Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor.
• Malai Kebab

  229 Kč

  Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor.
• Green Tikka

  234 Kč

  Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor.
• Chicken Shashlik

  249 Kč

  Marinovaná kuřecí prsa grilované na špízu s cibulí, rajčaty a paprikou.
• Sagarmatha Mix

  279 Kč

  Sagarmatha speciál je mix tygřích krevet, kuřecí Tikka, mletého Sheekh Kebab (Podobné české sekané) a krémového Malai Kebab.

Připraveno ze speciálně vařené Basmati rýže s jemným indickým kořením jako je například kari.

• Vegetable Biryani

  214 Kč

  Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor.
• Chicken Biryani

  229 Kč

  Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor.
• Lamb Biryani

  264 Kč

  Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor.

• Vegetable Thali

  254 Kč

  Dělený mix jídel: špenátová omáčka, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.. Příloha rýže nebo Chapati
• Chicken Thali

  264 Kč

  Dělený mix jídel: kuře na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.Příloha rýže nebo Chapati
• Lamb Thali

  274 Kč

  Dělený mix jídel: jehněčí na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.Příloha rýže nebo Chapati.

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

• Soya Curry

  204 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Vegetable Curry

  204 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Chicken Curry

  224 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

  Populární
• Pork Curry

  224 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Lamb Curry

  254 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Shrimps Curry

  259 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.
• Fish Curry

  229 Kč

  Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

• Soya Korma

  214 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Vegetable Korma

  214 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Chicken Korma

  229 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Pork Korma

  229 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Lamb Korma

  259 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Shrimps Korma

  264 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Fish Korma

  234 Kč

  Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.
• Malai Kofta

  219 Kč

  Bramborové pyré v jemné krémové omáčce.

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

• Soya Mango

  214 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
• Vegetable Mango

  214 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
• Chicken Mango

  234 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

  Populární
• Pork Mango

  234 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
• Lamb Mango

  264 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
• Shrimps Mango

  269 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.
• Fish Mango

  239 Kč

  Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Krémová rajčatová omáčka s pastou z kešu ořechu, Pískavicí (řeckým senem), kardamonem, dochucené máslem a smetanou.

• Butter Chicken

  229 Kč

  Kuře na másle.

  Populární
• Butter Paneer

  229 Kč

  Domácí sýr na másle.
• Dal Makhni

  214 Kč

  Čočka na másle.

Je jídlo s paprikou, rajčaty, cibulí, semínky koriandru a kmínem.

• Kadai Paneer

  234 Kč

  Kadai s domácím sýr kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.
• Chicken Kadai

  234 Kč

  Kuřecí Kadai / kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.
• Lamb Kadai

  264 Kč

  Jehněčí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.

Původní klasický indický pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

• Soya Lemon

  209 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
• Chicken Lemon

  224 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
• Pork Lemon

  224 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
• Lamb Lemon

  259 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
• Shrimps Lemon

  264 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.
• Fish Lemon

  234 Kč

  Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Vařené s česnekovo-zázvorovou pastou a jemně kořeněným špenátem.

• Plain Palak

  184 Kč

  Klasická špenátová omáčka.
• Paneer Palak

  224 Kč

  Domácí sýr ve špenátové omáčce.
• Palak Kofta

  214 Kč

  Bramborové pyré ve špenátové omáčce.
• Chicken Palak

  219 Kč

  Kuře se špenátovou omáčkou.
• Pork Palak

  219 Kč

  Vepřové se špenátovou omáčkou.
• Lamb Palak

  254 Kč

  Jehněčí se špenátovou omáčkou.

Středně ostrá omáčka připravená s paprikou, rajčata a cibulí. K dochucení se používá zelený kardamom, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli.

• Paneer Masala

  234 Kč

  Domácí sýr v středně ostré omáčce.
• Chicken Masala

  234 Kč

  Kuřecí maso v středně ostré omáčce.

  Populární
• Pork Masala

  234 Kč

  Vepřové maso v středně ostré omáčce.
• Lamb Masala

  264 Kč

  Jehněčí maso v středně ostré omáčce.
• Shrimps Masala

  269 Kč

  Krevety v středně ostré omáčce.
• Fish Masala

  239 Kč

  Rybí kousky v středně ostré omáčce.

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradiční ostro-kyselé omáčce.

• Soya Madras

  199 Kč

  Sójové kousky, v středně pálivé omáčce.
• Vegetable Madras

  199 Kč

  Zelenina v středně pálivé omáčce.
• Chicken Madras

  219 Kč

  Kuřecí maso v středně pálivé omáčce.
• Pork Madras

  219 Kč

  Vepřové maso v středně pálivé omáčce.
• Lamb Madras

  259 Kč

  Jehněčí maso v středně pálivé omáčce.
• Shrimps Madras

  254 Kč

  Krevety v středně pálivé omáčce.
• Fish Madras

  224 Kč

  Rybí (lososové) kousky v středně pálivé omáčce.

Klasický hutný pokrm s brambory vařený se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu velice ostré omáčky.

• Soya Vindaloo

  214 Kč

  Sójové kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.
• Vegetable Vindaloo

  214 Kč

  Zelenina s brambory ve velmi pálivé omáčce.
• Chicken Vindaloo

  234 Kč

  Kuřecí kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.
• Pork Vindaloo

  234 Kč

  Vepřové kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.
• Lamb Vindaloo

  264 Kč

  Jehněčí kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.
• Shrimps Vindaloo

  269 Kč

  Krevety s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Pokrm s dozlatova restovanými kousky v ohnivé chilli omáčce, který svou chutí ostrou jako břitva probudí všechny vaše smysly.

• Chilly Paneer

  244 Kč

  Domácí sýr ve velmi pálivé omáčce.
• Chicken Chilly

  239 Kč

  Kuřecí kousky ve velmi pálivé omáčce.
• Shrimps Chilly

  274 Kč

  Krevety ve velmi pálivé omáčce.
• Soya Chilly

  224 Kč

  Sójové kousky ve velmi pálivé omáčce.

• Chicken Fried Rice

  204 Kč

  Smažená rýže na česneku se sójovou omáčkou a kuřecím masem.
• Vegetable Fried Rice

  184 Kč

  Smažená rýže na česneku se sójovou omáčkou a zeleninovým mixem.

• Vegetable Noodles

  194 Kč

  Smažené nudle se zeleninou.
• Chicken Noodles

  214 Kč

  Smažené nudle s kuřecím masem.

• Vegetable Mix

  214 Kč

  Míchaná zelenina na jemné kari omáčce.
• Mattar Paneer

  219 Kč

  Domácí sýr s hráškem na kari omáčce s indickým kořením.

• Vegetable Salad

  144 Kč

  Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, indické koření.
• Chicken Salad

  164 Kč

  Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, pečené kuře s indickým kořením.

• Rice

  64 Kč

  Bílá rýže.
• Peas Rice

  69 Kč

  Jemně kořeněná rýže s hráškem.
• Cheese rice

  74 Kč

  Indická rýže s domácím sýrem.

• Garlic Nan

  54 Kč

  Indický chléb s česnekem zapečený v peci Tandoor.
• Butter Nan

  64 Kč

  Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci Tandoor.
• Lachha Paratha

  69 Kč

  Chlebová placka
• Aloo Protha

  79 Kč

  Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor.
• Garlic Protha

  79 Kč

  Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci Tandoor.
• Cheese Protha

  82 Kč

  Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci Tandoor.

  Populární
• Cheese Garlic Paratha

  84 Kč

  Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor.

  Populární
• Tandoori Chapati

  29 Kč

  Tradiční měkká indická placka z jemné a polohrubé pšeničné mouky.
• Nan

  49 Kč

  Jemný měkký chléb pečený v peci Tandoor.

Omáčky(Deep)

• Green Chutney

  14 Kč

  Kořeněná mátová omáčka
• Pálivá omáčka

  14 Kč

  Čerstvě mletá cibule, rajče a zelené chilli
• Mangová omáčka

  29 Kč

  Sladká mangová omáčka s indickým kořením
• Raita

  54 Kč

  Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou

• Gulab Jamun

  85 Kč

  Sladké kuličky ze sušeného mléka.

• Rubicon Mango Džus 1l

  150 Kč

  Ovocná šťáva.
• Coca-Cola 0,33l

  54 Kč

  Kolová limonáda.
• Coca Cola Zero 0,33l

  54 Kč

  Kolová limonáda.
• Fanta 0,33l

  54 Kč

  Limonáda s pomerančovou příchutí.
• Sprite 0,33l

  54 Kč

  Limonáda s příchutí citronu a limetky
• Mango Džus 0,3l

  59 Kč

  Ovocná šťáva.
• Ginger Beer

  54 Kč

  Zázvorové pivo, nealkoholické.
• Mango Lassi

  64 Kč

  Jogurtový drink s příchutí manga.
• Redbull 250ml

  65 Kč