Jak by měla vypadat zdravá odpolední svačina?

Tělo v průběhu celého dne potřebuje doplňovat energii, odpolední svačina by proto v jídelníčku měla mít své místo. Zdravé a chutné svačiny vám pomohou vyhnout se nezdravému uzobávání. Vaše tělo bude lépe pracovat a vy se budete cítit plní energie.

21. 10. 2024

Anežka
Šebková

Anežka nedá dopustit na rostlinnou stravu a zelené čaje. Kromě psaní textů všeho druhu ve volných chvílích sahá po vařečce, foťáku, dobrém pivu, turistických botách a jógové podložce.

O autorovi

Zpravidla to přijde kolem 15. hodiny. Přestáváte se soustředit, nápady nepřichází a místo toho vás přepadne únava. Uděláte si kávu, za chvíli si vezmete něco malého na zub. A často se cítíte ještě více unavení. Za vším stojí příliš mnoho sacharidů obsažených v jídle.
S odpolední únavou hravě zatočí správná svačina, která vám dokáže vrátit energii a vy tak zůstanete produktivní až do večera.

Odpoledne si můžete dát prakticky cokoliv malého k snědku. Jen je třeba brát v potaz, že sladké ovoce, sušenky a koláče je lepší jíst dopoledne.

Univerzální zdravá svačina neexistuje, protože každé tělo funguje jinak a potřebuje jinou skladbu živin. Vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků je ale zdravý základ pro každého.
Vybírejte si čerstvé a lokální potraviny, vyhýbejte se polotovarům a dopřejte tělu to, na co má chuť. Odpolední svačina by měla být menší a méně energeticky výživná než ta dopolední.
Pokud máte sedavé zaměstnání, vyhněte se sladkému ovoci, cereálním tyčinkám a slazeným nápojům.

TIP: Přepadla vás chuť na čerstvé ovoce? Nechte si dovézt nákup z foodora.

Zdravé pomazánky

Kdo by nemiloval pomazánky. Můžete je namazat na celozrnný chleba, krekry nebo si do nich namáčet nakrájenou zeleninu, jako je řapíkatý celer, mrkev či okurka. Tuto bleskovou a zdravou svačinu máte připravenou za pár minut.

  • Mrkvová pomazánka

Najemno nastrouhejte 2 mrkve, přidejte 125 g lučiny, 1 nasekanou jarní cibulku, 2 lžíce jogurtu, lžičku citronové šťávy, sůl a pepř.

  • Avokádová pomazánka

Rozšťouchejte zralé avokádo, přidejte 4 lžíce jogurtu, 2 nadrobno nakrájená vařená vejce, hrst pažitky, lžičku dijonské hořčice a vše zamíchejte. Osolte a opepřete dle chuti.

  • Budapešťská pomazánka

Vaničku tvarohu utřete se 40 g másla, přidejte nasekanou červenou cibuli, 2 lžičky sladké papriky, nadrobno nakrájenou nakládanou kapii a osolte.

Zeleninové saláty

Připravte si rozmanitou svačinu v podobě salátové sklenice. Naplňte ji nastrouhaným zelím, ředkvičkami, mrkví, rajčaty, avokádem nebo pečenou dýní. Fantazii se meze nekladou. 

Zálivku můžete přizpůsobit na míru vašim chuťovým pohárkům. Zeleninu pak do sklenice vkládejte po vrstvách a dresink smíchejte v menší skleničce. 

  • Francouzská zálivka

Šťáva z půlky citronu, 5 lžic vody, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička medu, 1 lžička vinného octa, 1 lžička dijonské hořčice a 1 lžička provensálského koření.

  • Základní olejová s citronem

Olivový olej, šťáva z jednoho citronu, sůl a pepř.

  • Balzamiková zálivka

Trochu balsamica, 1 lžíce dijonské hořčice, ½ hrnku olivového oleje, sůl a pepř.

  • Avokádová zálivka s limetkou

Avokádo nakrájejte na drobné kousky, smíchejte s ½ hrnku řeckého jogurtu, šťávou z jedné limetky, 4 lžícemi olivového oleje, osolte a opepřete.

  • Zázvorová se sezamem

Lžíce olivového oleje, 1 lžíce sezamového oleje, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce rýžového octa, 1 lžička nadrobno nasekaného zázvoru.

TIP: Přepadl vás odpoledne hlad? Objednejte si něco dobrého, foodora vám to doveze.

Související články

Všechny články

Máte pejska? Oslavte s ním Mezinárodní den psů

Začátek školního roku je tu: Jak připravit zdravou svačinu pro vaše děti?

Nevíte si rady se svačinkami pro vaše dítka? V dnešním článku se dozvíte, jak takovou zdravou svačinu poskládat a dostanete tip na dva chutné snacky.

Ochutnejte Kolby, kvalitní vína s příběhem

Sklenka dobrého vína k příjemné večeři nebo posezení s přáteli zkrátka neodmyslitelně patří. Při výběru lahve ale často zbytečně sáhneme po zahraničních vínech, aniž bychom si uvědomili, kolik skvělých tuzemských vinařství v Česku a hlavně na Moravě máme. Vinařství Kolby je toho skvělým příkladem!

Jak na domácí uzení masa?

Domácí udírna už zdaleka není nic výjimečného a vlastnímu uzenému masu se nic nevyrovná. Jak na to, abyste vytáhli chutné a voňavé maso, které přitom neztratilo na hmotnosti ani na šťavnatosti?

Další článek