Recepty

Meruňkový koláč jako od babičky

Máloco definuje chuť léta jako čerstvě upečený meruňkový koláč. Obzvlášť pokud si jej dopřejete na zahrádce spolu s šálkem horké kávy. Že se vám také sbíhají sliny? Pojďte si s…

Je libo vanilkový pudink, chia pudink nebo snad ten tapiokový?

Pudink patří mezi oblíbené dezerty, které milují nejen děti, ale i dospělí. A ne, nemusíte jej připravit pouze smícháním mléka a instantního prášku. Stačí sehnat ty správné ingredience a vynikající…

Italská kuchyně: Objevte evropskou gastronomickou velmoc

Křupavá pizza posypaná čerstvě nastrouhaným parmazánem, sladké gelato rozplývající se na jazyku nebo lehký salát Caesar, jenž dobude vaše chuťové pohárky. Jinými slovy: chuť Itálie v kostce. Jaká je historie…

Nejlepší domácí rohlíky: Recept na křupavé ranní pečivo

Kdo by nemiloval čerstvé pečivo k ranní kávě. Máme pro vás dobrou zprávu, už pro něj nemusíte každý den chodit do obchodu. Proměňte svou kuchyň v řemeslnou pekárnu a upečte si ty…

Vietnamská kuchyně aneb Seznamte se s bun bo nam bo a pho bo

Málokterá kuchyně je tak barevná, pestrá a voňavá jako ta vietnamská. Kombinace tradičních sladkokyselých chutí tvoří v chuťových pohárcích doslova hříšný tanec. Co všechno v sobě skrývá vietnamská kuchyně a…

Jak na dokonalou svíčkovou na smetaně?

V české kotlině asi neexistuje svátečnější jídlo než svíčková omáčka. Pro mnoho lidí představuje obrovskou výzvu, ačkoliv její příprava není složitá. Ve své podstatě je to jednoduché jídlo, které se…

Rebarborový koláč: Recept na sezónní dobrotu, kterou si nesmíte nechat ujít!

Krátká, zato intenzivní. Přesně taková je sezóna rebarbory, která startuje v dubnu a končí v průběhu června. Této řapíkaté a zčásti nachově zbarvené zelenině se mnoho strávníků vyhýbá, jelikož netuší,…

Špenátová polévka, špenátové lasagne a další dobroty ze špenátu

Že je špenát chutnou a výživnou superpotravinou, věděl už Pepek námořník, který jej konzumoval z konzervy. V dnešní kuchyni má špenát své nezastupitelné místo jak v syrové, tak i v…

Jak udělat nejlepší hummus? Máme pro vás 5 receptů

Cizrnovou pastu jménem hummus zná snad každý milovník jídla. My pro vás ale máme zaručené tipy, jak tento pokrm dotáhnout k dokonalosti.

Medovník: Recept na všemi oblíbený dort

Málokterý zákusek se na české gastronomické scéně těší takové popularitě jako medovník. Tenké medové pláty objímají lehký a slaďoučký krém, to vše proloženo mletými oříšky. Jak si takový lahodný medovník…

Jak upéct kuře, aby bylo dokonale křupavé a šťavnaté? Postup krok za krokem

Kuře je jídlo vskutku nenáročné a vděčné. Stačí jen trocha soli a pár našich fíglů, abyste z něj vykouzlili báječný pokrm pro celou rodinu. Po boku bramborových nočků a dušeného…

Co s velikonočními vajíčky? Vyzkoušejte 3 recepty z vajec

Zbyla vám letos po velikonočních svátcích spousta vařených vajíček? Poradíme vám, jak z nich snadno a rychle vykouzlit chutné a atraktivní pokrmy.