Ty nejlepší recepty často vznikají omylem, nepozorností kuchaře nebo prostou shodou náhod. A přesně tohle je i případ legendárního francouzského moučníku Tarte Tatin neboli obráceného koláče. Nejčastěji se připravuje s…
Bábovky, jak je známe, patří k české klasice. Za starých časů se pekly jako kynutý koláč s otvorem uvnitř, dnes dělá bábovku bábovkou hlavně její krásná forma. Do té můžete…
Pečení bez mouky už dávno není sci-fi. Alternativ, kterými můžete v těstě nahradit bílou mouku, je mnoho. A moučníky z nich většinou chutnají neskonale lépe než při použití pšeničné verze.…
Připravit skvělý dezert bez trouby a pečení je hračka. Máme pro vás tipy na nejlepší nepečené dezerty, které připravíte levou zadní a u stolu se po nich jen zapráší.
Nejlepší brownies? S řepou, s cuketou i s luštěninami
Historie brownies se začala psát v Americe před sto lety. Dnes je to americká klasika, kterou si zamiloval i starý kontinent. Brownies obsahují spoustu čokolády, jsou hříšně sladké a také návykové. Co takhle…
Palačinky nasladko i naslano. Naučte se udělat ty nejlepší
Vykouzlit ty správně tenké a nazlátlé palačinky chce trochu cviku, ale jakmile víte, jak na to, půjdou vám snadno. Naučte se dělat dokonalé palačinky díky našim tipům a vyzkoušejte netradiční…
Milovníci sladkého, zbystřete! Máme pro vás výběr těch nejlepších evropských dezertů. Od nynějška už budete vědět, odkud vás oblíbený moučník pochází a co přesně se vám rozplývá na jazyku.