Rádi byste omezili cukr, ale nechce se vám oželet dobrý dezert? Péct jde i bez cukru, zvyknout si ale na přirozenou chuť potravin chce čas. Poradíme vám, jak by měl…
Hasselback, šťouchané nebo pečené? Vaření brambor je základ všeho
Brambory jsou skvělou přílohou a zároveň umí na talíři zazářit i v roli hlavního chodu. Jejich příprava je sice jednoduchá, pro ideální výsledek je ale dobré znát pár pravidel. Naučte…
Naučit se vykostit kuře se může zprvu zdát jako pěkná dřina, ale vyplatí se to. A to nejen finančně, ale i chuťově. Jakmile budete vědět, jak na to, stačí už jen trochu…
Jak zahustit omáčku a další tipy na dokonalou českou klasiku
Omáčky jsou takové rodinné stříbro české kuchyně. Ať už máte nejraději rajskou, svíčkovou nebo třeba koprovku, u každé z nich je vedle chuti důležitá také její konzistence. Dobře zahuštěná omáčka krásně přilne…