Nezařazené

Kosmatice: Vyzkoušejte delikatesu z černého bezu

Bezinka, bezinky, smradinky nebo kašička. Černý bez má mnoho jmen a dlouhou tradici v české kuchyni. Kosmatice je lidový název pro staročeské jídlo z černého bezu. Květy máčené v těstíčku…

Tipy, jak nechat dozrát avokádo a co si z něj připravit

Avokádo je superpotravina, kterou miluje celý svět. Báječně chutná naslano i nasladko. K snídani, k obědu, k večeři i jako zdravá svačinka. Inspirujte se našimi tipy, jak si tuhle zdravou…

5 tipů, čím nahradit mouku

Pečení bez mouky už dávno není sci-fi. Alternativ, kterými můžete v těstě nahradit bílou mouku, je mnoho. A moučníky z nich většinou chutnají neskonale lépe než při použití pšeničné verze.…

Naučte se, jak oloupat rajčata a kam je využít

Rajčata není nutné loupat do každého receptu. Pokud však chcete mít polévku, omáčku nebo salsu jemnou jako hedvábí, slupka musí pryč. Rajčata se však neloupou tak snadno jako jiné druhy…

Pečení kachny přes noc. Ochutnejte asijskou specialitu

Perla čínské kuchyně v podobě pekingské kachny je dosud nepřekonanou metou nejednoho kuchaře. Alfou a omegou této čínské delikatesy je křupavá kůžička a my vám v následujících řádcích prozradíme fígl,…

Jaké jídlo je vhodné po cvičení

Víte, že správná strava vám pomůže několikanásobně zlepšit efekt posilování? Proč je jídlo po cvičení důležité, jak si připravit ideální svačinu po cvičení a co by v ní nemělo chybět?…

Nejlepší seriály o jídle na Netflixu

Hledáte seriály a dokumenty, které vás pohladí na duši, inspirují v kuchyni nebo vám rozšíří obzory? Pod taktovkou populární streamovací služby Netflix takových pořadů vznikly už desítky. Připravili jsme pro…

Chcete oslnit? Připravte netradiční jídlo na party

Chystáte oslavu narozenin nebo chcete jen strávit příjemný večer s přáteli? Naše netradiční chuťovky z celého světa, které z vás udělají hvězdu večírku.

Tipy, jak na zdravější smažení

Kdo by nemiloval smažené hranolky, řízky nebo koblihy? Řada z nás si ale všechny tyto smažené pochoutky dopřává jen výjimečně a se spoustou výčitek navrch. Ze všech stran totiž slyšíme,…

Nejlepší nepečené dezerty

Připravit skvělý dezert bez trouby a pečení je hračka. Máme pro vás tipy na nejlepší nepečené dezerty, které připravíte levou zadní a u stolu se po nich jen zapráší. 

Vejce od A do Z

Vejce do kuchyně neodmyslitelně patří v mnoha podobách. Ať už v podobě majonézy, vynikajících moučníku, nebo nedělního brunche. Vyznáte se však v označení na skořápkách a víte jak rozeznat čerstvé…

Ideální jídlo na piknik? Tipy na exotická jídla, se kterými zázaříte

Ptáci zpívají, slunce svítí a ve vzduchu je cítit jaro. Takové krásné dny doslova vybízí k tomu, abychom je strávili venku od rána do večera. V parku, v lese, u…