Nezařazené

Naučte se připravovat jídlo metodou sous-vide

Metoda sous-vide z každé suroviny vytáhne maximum chutí a aroma, dokáže je vzájemně propojit a vykouzlí tak jedinečné jídlo. Prozradíme vám, jak na to.

Necítíte se ve své kůži? Vyzkoušejte 3 paleo snídaně, které vám vrátí energii

Vyměňte polotovary a průmyslově zpracované potraviny za ořechy, vejce nebo spoustu ovoce a zeleniny.

Rychlé obědy bez masa na každý den v týdnu

Zdravě a lehce. Tímto heslem jsme se řídili při výběru těchto bezmasých receptů. Ať už jste vegetarián, dodržujete půst, nebo jen chcete svůj jídelníček odlehčit od masa, sestavili jsme pro…

Americká snídaně: Dokonalý začátek víkendu

Ráno v Americe začíná horkou překapávanou kávu a pořádnou snídani. Ať už dáváte přednost sladkému začátku dne, nebo máte raději sytý brunch, repertoár amerických snídaní vás bude bavit. Zdejší kuchyně…

Vaření na chalupě: Naučte se péct v remosce

Remoska, český vynález, ve kterém nejen chalupáři pečou už téměř 70 let. Slavný hrnec v poslední době zažívá renesanci a hravě v něm připravíte nedělní oběd, koláč i chleba k snídani. Prozradíme vám, jak na…

Špenát: Zapomenutá superpotravina

Víte, že špenát se podával na stůl už ve starověké Persii? Ve středověku se přes Arábii dostal do Španělska a odtud se spletitými cestami rozšířil na talíře po celé Evropě. Když se například…

Jak na sladké dobroty bez cukru?

Rádi byste omezili cukr, ale nechce se vám oželet dobrý dezert? Péct jde i bez cukru, zvyknout si ale na přirozenou chuť potravin chce čas. Poradíme vám, jak by měl…

Jak podpořit své oblíbené podniky v krizi?

Nastalá situace nečekaně postihla nejen restaurace a bistra, ale také kavárny, malé pivovary nebo samotné farmáře. V době krize se ale vyrojila také spousta báječných iniciativ a zvedla se ohromná…

Hasselback, šťouchané nebo pečené? Vaření brambor je základ všeho

Brambory jsou skvělou přílohou a zároveň umí na talíři zazářit i v roli hlavního chodu. Jejich příprava je sice jednoduchá, pro ideální výsledek je ale dobré znát pár pravidel. Naučte…

Čeká vás pracovní oběd? Osvojte si zásady stolování

Svým chováním můžete ovlivnit průběh pracovní schůzky i náladu spolustolovníků. Abyste se vyvarovali faux pas během oběda či večeře, nemusíte se zrovna oblékat do smokingu. Stačí si osvojit základní pravidla,…

Jak vykostit kuře krok za krokem

Naučit se vykostit kuře se může zprvu zdát jako pěkná dřina, ale vyplatí se to. A to nejen finančně, ale i chuťově. Jakmile budete vědět, jak na to, stačí už jen trochu…

Čekáte miminko? Přečtěte si, jaká strava je v těhotenství ideální

Doporučeními pro nastávající maminky se to na internetu, ale i v časopisech a diskusích mezi kamarádkami a příbuznými jen hemží. Pokud se tak těhotná žena chce dozvědět, co by měla či neměla, může být nakonec…