Nezařazené

K čemu jsou dobré kalorické hodnoty potravin?

Snažíte se zhubnout nebo jíst zdravěji? Mohlo by vám pomoct sledování kalorií. Přečtěte si, k čemu je dobré kalorické hodnoty potravin sledovat a proč to s jejich počítáním nepřehánět.

Jídlo spojuje: Jak připravit společnou večeři pro dva

V současné době se lidé málokdy sejdou u jednoho stolu. Jídlo je přitom ten nejlepší čas pro zpomalení a kontakt s nejbližšími, je proto škoda se o něj ochuzovat. Připravte…

Tajemství molekulární kuchyně: Vyzkoušejte si gastronomii budoucnosti

Chutnají vám běžná jídla příliš všedně? Chcete zkusit něco nového? Vyzkoušejte okurkový kaviár nebo špagety z hovězího vývaru. Přečtěte si, co je to molekulární kuchyně a co všechno dovede vytvořit. Pokusy vytvořit…

Vítáme Ambiente!

Ambiente, to je skupina podniků kde, jak sami říkají, mění jídlo v zážitek. Soustředí se na lokálnost produktů a zeleninu odebírají od zemědělců z okolí. Zásadním okamžikem pro ně bylo jednoznačně rozhodnutí mít…

Jak zahustit omáčku a další tipy na dokonalou českou klasiku

Omáčky jsou takové rodinné stříbro české kuchyně. Ať už máte nejraději rajskou, svíčkovou nebo třeba koprovku, u každé z nich je vedle chuti důležitá také její konzistence. Dobře zahuštěná omáčka krásně přilne…

Potraviny, které podporují činnost mozku i soustředění

Při studiu na zkoušky i v práci je potřeba se dlouho soustředit a vydat ze svého mozku maximum. Jeho výkonnost jde ale ruku v ruce s tím, co jíte, proto…

Ubrat cukry prospěje každému. Vyzkoušejte tyto low carb snídaně

Snížení množství sacharidů ve svém jídelníčku je cestou, jak zlepšit své zdraví, zhubnout a cítit se lépe. Nízkosacharidové snídaně jsou vydatné, sladké i bez cukru a nabíjí vás energií. 

Propadli jste cukrfree? Není to jen o hledání potravin bez sacharidů

Cukrfree stravování není dieta, během níž ze svého života vyškrtnete vše, co obsahuje cukr. Je to spíše životní styl založený na čerstvých a kvalitních potravinách, který je sladký i bez cukru. Co…

Cítíte se unavení a bez energie? Možná máte nedostatek železa

Minerály hrají v našem těle stejně důležitou roli jako vitamíny. Železo je důležité zejména pro krvetvorbu, dobré okysličování těla, nastartování enzymatických procesů a správnou funkci svalů. Jeho nedostatek pak často…

4 jídla z mletého masa, která si zamilujete

Mleté maso je ideální pro začátečníky v kuchyni i pro ty, kteří rádi zkoušejí nové chutě. Výhodou je rychlá příprava, snadné dochucení a spousta možností, jak ho připravit. V tomto…

V Brně jako na Havaji

Brno, skvělých restaurací plno! V tom nás znovu utvrdil jeden lednový víkend, který jsme tu s manželem strávili na wellness. K wellness pobytu nám totiž stejně jako vířivka a měkké župany, patří i dobré jídlo.…

Není nad domácí arašídové máslo. Jak si ho připravit a kde ho využít?

Ořechy jsou plné vitamínů a minerálů, jako je například hořčík, fosfor, selen nebo mangan. Obsahují také důležitou vlákninu, bílkoviny a další zdraví prospěšné tuky. Arašídová pasta se používala už v…