Recepty

Italská cuketová polévka

Konec léta se nese ve znamení sklizně cuket. Přijde mi, že sousedé se přes plot nezdraví „Ahoj, jak se máš?”, ale “Ahoj, nechceš cuketu?“.

Domácí zmrzlina: To nejsladší osvěžení

Není nad poctivou domácí zmrzlinu. Můžete si ji vyladit na míru svým chutím a především víte, co obsahuje – žádné emulgátory, umělá sladidla ani aromata. Její příprava navíc není tak…

Hot dog: Street food, který vládne světu

Hot dog není jen obyčejný párek v rohlíku, který si dáte ve stánku na nádraží. Je to jídlo, které má tisíce podob, chutí i vůní. A které miluje celý svět.…

Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat a tuňákem

Hledáte tip na nějakou rychlou a přesto chutnou večeři nebo oběd? Právě jste ho našli. Recept jsme připravili z pečených šťavnatých rajčat, která k létu neodmyslitelně patří. Doplní výborné čerstvé…

Tofu 4× jinak aneb Odlehčete svému masovému jídelníčku

Přemýšlíte nad tím, jak odlehčit svému jídelníčku od masa? Vyzkoušejte naše recepty s tofu, které vás zasytí, dodá tělu potřebné živiny a navíc báječně chutná.

Jak na nejlepší cheesecake krok za krokem

Připravit dokonale krémový, lehoučký a lahodný cheesecake není nic složitého. Chce to jen vybrat ty správné ingredience a dodržet správný postup.

Dezerty s jahodami, které musíte ochutnat

Opojná vůně, krásná barva a lahodná chuť. Tohle spojení vyneslo jahody mezi nejoblíbenější letní ovoce. A protože jejich sezóna právě začíná, máme pro vás inspiraci, jak si jahody vychutnat do…

Tarte Tatin aneb Obrácený koláč 5x jinak

Ty nejlepší recepty často vznikají omylem, nepozorností kuchaře nebo prostou shodou náhod. A přesně tohle je i případ legendárního francouzského moučníku Tarte Tatin neboli obráceného koláče. Nejčastěji se připravuje s…

Příběh sendviče a 5 amerických ikon, které musíte ochutnat

Americká klasika – to nejsou jen donuty, burgery a BBQ na tisíc způsobů. Spojené státy jsou kolébkou sendvičů a snad každé větší americké město má svou vlastní verzi obloženého chleba.…

Jak grilovat: Osvojte si přípravu ryb, kuřete i vepřového

Uhlíky žhnou, na roštu voní maso a u stolu se sešla skvělá společnost. O tom, že pod širým nebem jídlo chutná báječně, není pochyb. Naše grilovací tipy ale dovedou vaši…

Knedlíky na slano i na sladko. Naučte se udělat ty nejlepší

Kynuté, bramborové, karlovarské, ovocné, plněné nebo chlupaté. Knedlíky jsou český fenomén a nepostradatelná součást naší kuchyně. Nejen proto jejich příprava patří k základům, které by měl mít každý kuchař v…

Na vlně tyrolských chutí

Chybí vám poznávání nových míst a chutí? Pojďte s námi procestovat kousek Tyrolska.