Tipy

Japonská kuchyně: Poznejte jídla země vycházejícího slunce

Zdravé a kvalitní ingredience a chuťová vytříbenost – to je japonská kuchyně. Naučte se základy japonských stravovacích návyků, poznejte tamní zvyklosti stolování a užijte si nové, fascinující chutě.

Ředkvičky: Zdraví na talíři

Ať už jsou ředkvičky kulaté, oválné, bílé, nebo růžové, něco mají společného: skvělou chuť a jedinečné výživové hodnoty. Jaké benefity vám jejich konzumace může přinést a jak je zařadit do…

7 domácích dipů, které musíte vyzkoušet

Domácí dipy dovedou zachránit nejednu situaci. Ať už si chcete zpříjemnit večerní sledování oblíbeného filmu, nebo narychlo chystáte občerstvení pro nečekanou návštěvu, stačí jen nakrájet zeleninu, vytáhnout chipsy nebo tortilly…

Malý lexikon chilli papriček: Jaké existují druhy a do jakých pokrmů se používají?

Divoké chilli papričky tvořily základ aztécké kuchyně už 7 500 let před naším letopočtem, Aztékové je považovali za ztělesnění boha ohně. Jednotlivé odrůdy pak začali na poloostrově Yucatan kultivovat zhruba…

Fitness strava: Jaké jídlo si dát (nejen) po cvičení?

Ať už chodíte cvičit do posilovny, fitness centra, děláte jógu, nebo chodíte lézt, váš cíl je jasný: zlepšovat se a formovat se. Aby docházelo ke správnému budování svalů a abyste…

Domácí jerky aneb Jak na sušení masa?

Jerky neboli sušené maso se báječně hodí jako svačina i pohoštění k pivu. Příprava této pochoutky doma přitom není žádná věda. Stačí vám jen maso, ocet, trocha koření a horký…

Jak vypadá zdravé jídlo? Zůstaňte fit už napořád

Jíst pečivo, nejíst pečivo? Dopřát si zákusek ke kávě? Omezit maso? Nejen takové otázky se honí v hlavě každému, kdo se chce začít stravovat zdravěji a v důsledku toho zhubnout nebo získat…

Jídlo jako vyprošťovák. Co vás zaručeně dostane z kocoviny?

Váš původní plán jít jen „na jedno“ (opět) nevyšel. Po prvním pivu přišlo druhé, třetí… a to poslední. Alkoholový dýchánek jste s přáteli ještě zakončili rundou panáků. Poznáváte se? Ráno…

5 překvapivě zdravých a překvapivě nezdravých jídel

Popcorn, čokoláda, buráky, snídaňové křupavé cereálie, pečená kachna. Zkuste si tipnout, co je pro vás nejhorší. Správně – jsou to ty cereálie. Podobných překvapení vás ve světě jídla může čekat…

Domácí bylinné sirupy: Z máty, černého bezu, meduňky a levandule

Divoce rostoucí byliny byly od pradávna považovány za nejlepší přírodní léčiva a ani dnes tomu není jinak – navíc skvěle chutnají. Vyrobte si vlastní domácí bylinné sirupy a posilujte své…

3 vegetariánská jídla, která musíte vyzkoušet

Ať už s vegetariánstvím teprve začínáte, nebo maso nejíte už několik měsíců či let, inspirace na vegetariánská jídla se hodí vždycky. Připomeňte si, co by v jídle pro vegetariány nemělo…

6 způsobů, jak zahustit guláš

Není nad poctivý domácí guláš. Vcelku se nejedná o složité jídlo na přípravu, někdy ale může být problém ohledně dochucení a zahuštění, že?